Научно обяснение Помага за отслабване на дъвката, ПОДХОДЯЩА ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Мнозина разчитат на дъвка без захар по време на диета, за да ограничат желанието за сладко. Но може ли дъвката наистина да ви помогне да отслабнете? Две проучвания стигнаха до едно и също заключение.
Много хора, които искат да отслабнат, прибягват до дъвка, когато изпитват желание за шоколад и други подобни. Дъвката трябва да забави Schoko-Jieper и по този начин да помогне да се спестят калории.
Две проучвания от Нюйоркския университет в Бъфало изследват дали популярните дъвчащи ленти и таблетки, покрити с таблетки, наистина помагат при отслабване.
Дъвката има този отрицателен ефект
Със своите проучвания учените искаха да определят както краткосрочните, така и дългосрочните ефекти от консумацията на дъвки.
Като част от лабораторни тестове, те първо са накарали 44 доброволци да тестят дъвка с различни вкусове преди хранене. При по-нататъшен преглед те трябва да консумират ястието, без предварително да дъвчат дъвка.
Резултатът беше изненадващ: дъвката нямаше ефект върху количеството консумирани калории. Вкусът също не повлия на консумацията на висококалорични храни.
Дъвките с вкус на мента обаче имаха отрицателен ефект: намаляваха количеството консумирани плодове.
Според учените възможната причина за това може да е, че ароматът на мента променя вкуса на плодовете.
„Възможно е горчивите съставки да се подсилят от ментата или сладките да имат по-малък вкус“, подозира Кристин Свобода от университета в Бъфало в доклада от изследването.
Проучванията показват: дъвка не помага да отслабнете
Във второто проучване общо 54 субекти бяха помолени да дъвчат дъвка два пъти в продължение на една седмица преди всяко хранене.
Те могат да избират между два вкуса: първият съдържа екстракти от гуарана и зелен чай и според производителя трябва да ви помогне да отслабнете, докато вторият сорт има неутрален аромат. И двата вида дъвки съдържат аромат на мента и заместители на захарта, но без захар.
Между двете седмици дъвка участниците вмъкнаха седмица, в която се въздържаха от дъвка.
Както при лабораторното проучване, независимо от вкуса, дъвченето не намалява приема на калории, но намалява консумацията на плодове.
„В нито една тестова седмица участниците не са отслабнали. Според резултатите дъвката е неподходяща като допълнителна помощ при диета “, се казва в заключителния доклад на изследователите.
Поради влиянието му върху избора на храна, консумацията на дъвка също трябва да се разглежда критично.