Научете как да правите суши в Liberty

От Луминита Иван, четвъртък, 11 ноември 2010 г., 21:24

Сушито е все по-търсено ястие, не само защото е много вкусно, но и защото е здравословно и с ниско съдържание на калории. Ако не искате да отидете в японски ресторант, можете да си го приготвите сами, у дома. Учи ви как специалистите по Сушимания (www.sushimania.com).

Със сьомга и краставица

съставки:
- лист водорасли;
- 120 г варен ориз, подправен със специален сос за суши (намира се в супермаркетите);
- три ленти пушена сьомга;
- лента от белена краставица, разрязана по дължина и семената на която са отстранени.

1. Водораслите се разстилат върху бамбукова постелка, след което се поставя оризово легло, като краищата остават свободни (около 2 см).	2. В средата сложете няколко ленти пушена сьомга и краставица
3. Навийте водораслите до края	4. Нарежете на равни парчета

Дивани с водорасли, октопод и скариди

съставки:
- 4 кг и половина варен ориз;
- специален сос за суши (от супермаркета);
- 4 ленти пушена сьомга, 4 варени скариди, 4 ленти октопод и 4 ленти бяла риба (треска, скумрия, костур);
- лист водорасли.

---