Натуристична ябълкова торта с мед от мед и овесени ядки

С понижава холестерола, подобрява чревния транзит и укрепва костите! Вижте повече от предимствата на тази ябълкова торта по-долу.

Не съм сладък фен, но винаги съм харесвал обръснатия ябълков сладкиш, особено защото ми напомня за детството. Когато обаче видях какво съдържа класическата торта с настъргани ябълки (известна още като настърган ябълков пай), казах, че може би може и по-добре.

Нека сега разгледаме няколкото съставки, от които се нуждаем за рецептата за ябълков пай:

4 ябълки (не трябва да има настъргани ябълки!)
чаша и половина овесени ядки
чаша вода
пчелен мед
2 чаени лъжички канела
5 карамфил
3 чаени лъжички захар (по желание)

Стъпка 1: Печете ябълки в бурканче Йена с капак

Нарежете ябълките на четири и печете във фурната в купа от йена с капак. Около 30 минути. Когато се извадят от фурната, те се оставят в купата с йена за около 10 минути .

Следователно не е нужно да губите време с бръснене на ябълки, защото тази рецепта не изисква настъргани ябълки!

Стъпка 2: Пригответе тестото от ябълков пай

Bila De Aluat

Поставете в по-голяма тенджера, чашата с вода, с 3 чаени лъжички кафява захар (по желание) и чаена лъжичка канела. Когато заври, добавете овесените ядки и разбъркайте добре с дървена лъжица. Това дава топка дебело тесто от овесени ядки. Разбърква се за около 2 минути, докато се смеси добре. Тя не трябва да бъде нито твърде твърда, нито твърде мека. Но твърда топка тесто, формована, като пластилин.

Подготовка на ябълков печен лист

Поставете топката тесто отгоре върху дървена дъска или топлоустойчива чаша и разстелете с точилка (вижте повече за приборите за тесто тук). Поръсете още малко овесени ядки (за предпочитане), за да се разпространят добре. Препоръчва се дебелина от 1,5-2 мм.

Оставете да изсъхне. Това увяхване ще укрепи листа и ще го направи много ковък. Нарежете листа на квадратчета с еднакви форми с нож.

Отделете тези фигури с тънък нож (можете да намокрите острието) и съчетайте двойки.

Стъпка 3: Подгответе пълнежа на тортата Apple

След като приключим с направата на листа и подготвихме тава с хартия за печене, поставихме изпечените ябълки в купата с йена в блендер.

Добавяме чаена лъжичка канела и карамфила, който дадохме през мелницата, заедно с малко орех.

Съвет: колкото по-дълго оставяме ябълките да останат във въздуха, водата ще се изпари и пълнежът ще бъде по-плътен, по-стегнат. За да го сгъстим можем да добавим овесени ядки. Обикновено не е необходимо и е за предпочитане да не се добавя брашно от семена - защото те съдържат масла. Към този препарат пропуснах това правило и добавих лъжица орехи (sic!).

Предимството на приготвянето на ябълки по този начин (във фурната в купата с йена) е, че те излизат много сладки и вече не се нуждаете от захар в тях! Имайки сладостта, дадена от природата!

Стъпка 4: Поставете пълнените печени ябълки върху изрязаните листове

С чаена лъжичка слагаме пълнежа с върха върху изрязаните листове, като внимаваме да не го разтегнем, защото когато поставим втория лист, поради теглото, пълнежът ще се разпредели равномерно и правилно. Внимаваме да ги залепим заедно, парчетата торта между тях, за да не минава покрай пълнежа.

Крайният резултат трябва да изглежда по следния начин:

Стъпка 5: Печете с торта от натуристки ябълки само 10 минути!

Поставете тортата в предварително загрятата фурна за 10 минути. След 10 минути изключете котлона и оставете за още 3-5 минути. Внимавайте да не се изгорите. Стремим се горният лист да стане хрупкав, но да не изгори!

Стъпка 6: След охлаждане добавете меда!

След като се охлади, намажете горния лист с малко олио и добавете меда отгоре. Можем да гарнираме с резенчета портокал и мандарина. Може да се поръси и след добавяне на мед: смлян орехов прах, органична настъргана лимонова кора или портокал!

Това е лека, смилаема торта със здравословни съставки, приготвена по здравословен начин. Натоварването изглежда дори по-малко от класическата торта, защото без да се използват масло и брашно, събирането и миенето на съдове е много лесно! Спрете да бръснете ябълките, да ги изстисквате и да пазите ябълковия сладкиш от изгаряне.!

Ползите от натуристката ябълкова торта

Овесена каша те понижават холестерола, прочистват храносмилателния тракт и дебелото черво, като внасят допълнителни фибри, които абсорбират захари и мазнини. Така овесените ядки ще отменят част от захарите в меда и ябълките.

Проучванията показват, че жените, които ядат овес преди менопаузата, са с 41% по-малко склонни да получат рак на гърдата. източник

Хората, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза и хипертония, не трябва да изключват овеса от диетата си.
Други състояния, при които овесът е показан за консумация, са храносмилателни, чернодробни, неврологични, белодробни, далачни, но също и при анемия, ангина, ангиоколит, физическа и психическа астения, астма, обрив, подагра, пикочни и жлъчни камъни, лумбаго, ревматизъм, спондилоза, преумора, кашлица, коклюш и разширена язва. източник

Също така може да се види, че е идеален за деца, тъй като е много подходящ.

Медът на маната той е силно показан поради богатството си на минерали (съдържа 20 пъти повече витамини и минерали от меда, събран от цветя и дори по-добре се абсорбира от човешкото тяло - поддържайте профилните сайтове), биофлавоноиди и витамини (витамин С и витамини от група В )

Медът за ръце обикновено се препоръчва при лечение на спазмофилия при юноши, рахит при деца и юноши, остеопороза и други ставни състояния при възрастни и възрастни хора.
Този мед се препоръчва и при инфекциозни заболявания, заболявания на дебелото черво, стомашно-чревни заболявания и за елиминиране на токсините от тялото. източник

S кортишоара това е отдавна признато лекарство за подправки при много заболявания. Особено канела с мед.

Последните проучвания показват, че канелата има антиоксидантен характер и че в бъдеще може да се опита да се използва като лекарство за понижаване на кръвната захар, триглицеридите и холестерола при хора с диабет тип 2. източник

Той е посочен и в много природни лекарства за ревматизъм, кости, памет, кръвообращение и др.

В проучване, проведено през 2003 г., е установено, че канелата, прилагана повече от 20 дни, в дневни дози от 1/3/6 грама намалява общото количество холестерол с 12 - 26%, LDL холестерол със 7 - 27%, кръвна захар с 18 - 29% и триглицериди с 23 - 30%.

Забелязва се, че правилната комбинация и приготвяне на съставките (без да се унищожават полезните им свойства за здравето) може да превърне обикновената ябълкова торта в истинско лекарство за храна. Приложете рецептата и ми кажете какъв резултат сте получили!