Naturganik семена от черен сусам - Зърнени култури и други семена

naturganik

Семената на черния сусам (Sesamum indicum L) са подобни на по-известните бели сусам. Семената на черния сусам и кафявите (златни) сусам не се олющват, докато семената на белия сусам се олющват. По-светлите сусамови семена се използват по-често на Запад и Близкия изток, докато черен сусам са по-популярни в Далечния изток. Черно-белият сусам също може да се използва заедно като привлекателно цветно петно ​​за храна. Сусамовите семена са богати на витамини, минерали и имат много полезни ефекти върху здравето.

Описание и параметри

Семената на черния сусам (Sesamum indicum L) са подобни на по-известните бели сусам. Семената на черния сусам и кафявите (златни) сусам не се олющват, докато семената на белия сусам се олющват. По-светлите сусамови семена се използват по-често на Запад и Близкия изток, докато черен сусам са по-популярни в Далечния изток. Черно-белите семена от сусам също могат да се използват заедно като привлекателно цветно петно ​​за храна. Сусамовите семена са богати на витамини, минерали и имат много полезни ефекти върху здравето.

Черният сусам е приблизително. Съдържа 60% повече калций от олющеното (бяло) сусамово семе. Произходът на сусам е вероятно Индия. Известната поговорка „Разкриване на сусам“ идва от момента, когато узрелите сусам се спукат. В Африка сусамовите семена се наричат ​​„вътре“ и се използват както за самите семена, така и за маслото, направено от тях. Сусамовите семена съществуват от хиляди години и дори се казва, че когато боговете са създали света, са пили сусамово вино.