Nature Cookta амарантово брашно - 250g покупка, активни съставки, описание - ProVitamin
Едно от важните свойства на амаранта е, че той има много по-ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с традиционните зърнени култури, но има и малко количество материал и протеини.
Продуктите вече не могат да бъдат поръчани!
Термин
Едно от важните свойства на амаранта е, че той има много по-ниско съдържание на въглехидрати от традиционните зърнени култури, но също така има малко количество материал и протеини., Показва много по-добри резултати по отношение на съдържанието на фибри и мазнини.
Съдържанието на протеини е силно използвано поради хармоничния му аминокиселинен състав. Амарантът съдържа незаменима аминокиселина, лизин, която играе роля при угояването, увеличава силата и има шест метаболитни ефекта. Предотвратява стареенето.
Амарантът е богат на витамини, токофероли, ниацин и рибофлавин.Допълва се с витамини В1, В2, Е и С. Съдържа много желязо, магнезий, цинк и калций.
С използването на амарантово брашно имаме много възможности, които отварят нови фронтове в кухнята. Можем да приготвим тестени изделия и хляб с брашно, а също и да ги използваме за паниране.
Съдържание на хранителни вещества в 100 г студено пресовано амарантово брашно:
Калорично и енергийно съдържание: 377 Kcal/1580 KJ
Добив: 15 g
Въглехидрати: 68 g
Сурови фибри: 4 g
Добив: 4 g