Натурални сокове, полезни за кожата
Природата възвръща правата си и естествено думата прави реда в живота ни, тя става синоним на здраве. Плодовите и зеленчуковите сокове и смутита са прекрасен навик за нашето здраве, като имат много положителни ефекти върху тялото.
Ефектите на някои натурални сокове се фокусират особено върху нашата кожа, върху кожата, като ни помагат да бъдем по-красиви, да се радваме на много по-чиста, по-ярка и по-лесна за поддържане кожа. Ето три препоръчителни натурални сока, които фокусират силата си върху кожата.
КАКВО Е ЕСТЕСТВЕН СОК
Първо трябва да определим какво означава „натурален сок“ или „смути“ от гледна точка на диетолога. Д-р Михаела Гологан, диетолог, казва, че "натуралните сокове не се предлагат в търговската мрежа, дори ако са написани на етикета им 100% натурални. Не им вярвам. Натуралният сок е домашно приготвен в блендер или сокоизстисквачка. Препоръчвам на всички мои пациенти, ако искат да пият сокове, да пият поне домашно приготвени сокове от собствените си ръце. "
Естествен сок се прави в сокоизстисквачка, където се отстраняват кората, семената, част от пулпата и остава само вкусният сок. Смутито използва целия плод или зеленчук, по-малко кората и семената и е по-скоро пюре, което след това се разрежда с вода, мляко или кисело мляко и може лесно да му се насладите.
ПОЛЗИТЕ ОТ НАТУРАЛНИЯ СОК
"Всички трябва да пием чаша пресен натурален сок всеки ден, това е много по-добър избор от шепа витамини. Нашето тяло може да използва витамини много по-лесно, ако те се приемат и усвоят по естествен път", казва д-р. фартинг. И това е само едно от многото предимства на чаша натурален сок на ден:
- Концентрирано хранене: когато изстискваме плодове и зеленчуци или когато ги използваме в смути, използваме много повече плодове и зеленчуци, отколкото бихме могли да изядем. Дъвченето изпраща съобщение до стомаха, който освобождава киселините, необходими за храносмилането на храната, но също и към мозъка, което ни казва, че сме сити. Лентови сокове, тези съобщения не се предават толкова бързо и тялото има по-голямо количество витамини.
- Лесно усвояване: чрез процеса на изцеждане и птиче месо помагаме на стомаха ни да се смила по-бързо. Всъщност работата му е сведена до минимум и хранителните вещества се усвояват много по-бързо.
- Детоксикация на черния дроб: той е този, който се занимава с елиминирането на токсините от тялото. И един натурален сок на ден може да ви даде дългоочаквана ръка за помощ.
- Високи енергийни нива
- По-силна имунна система
- По-здрава кожа, коса, нокти и очи
1-во място: ЗЕЛЕНИ СОКОВЕ
Зелените сокове са най-ефективни за поддържане на кожата. Те съдържат жизненоважни хранителни вещества във форма, която е много лесна за смилане. Ако наистина не обичате да ядете зелени зеленчуци, тогава сок или смути може да ви помогне. Зелените плодове и зеленчуци съдържат:
- хлорофил (помага за елиминиране на токсините)
- витамин А (помага за възстановяване на тъканите)
- витамин С (помага при производството на колаген)
- сяра (детоксикира, балансира рН, намалява възпалението, бори се с инфекциите)
- витамин К (подобрява външния вид на кожата, намалява възпалението)
Зелени зеленчуци, препоръчани за кожата: спанак, зеле, броколи, салата, маруля, краставица, магданоз, аспержи
Зелени плодове, препоръчани за кожата: киви, зелени ябълки, авокадо, бяло грозде
Как да си направим зелен сок:
1. Изберете зелената основа: два зелени зеленчука и зелен плод (вашият любим)
2. Добавете, ако чувствате нужда, други плодове, които обичате да подслаждате: банан, ананас, горски плодове.
3. Използвайте сокоизстисквачката за сока.
4. За смутито използвайте пасатор и добавете вода и натрошен лед, ако предпочитате по-тънък.
2-ро място: СОКОВЕ ОРАНЖЕВ и ЖЪЛТ
Портокаловите и жълтите сокове са чудесни за цялото тяло, но имат и прекрасен ефект върху кожата. Те съдържат:
- Каротин и биофлавоноиди (клас водоразтворими пигменти, които действат като антиоксиданти)
- Витамин С (най-добрият адювант за производството на колаген)
- Лутеин (най-големият борец срещу очните заболявания)
Оранжеви и жълти зеленчуци, препоръчани за кожата: морков
Оранжеви и жълти плодове, препоръчани за кожата: манго, пъпеш, банан, ананас, лимон, портокал, мандарина, круша, жълта ябълка, нектарин, праскова, дюля, кайсия
Как да си направим портокалов/жълт сок:
1. Основата на сока е морковите.
2. Добавете два плода (най-добре комбинирайте банан с манго или пъпеш, лимон с портокал, ананас с круши)
3. Използвайте сокоизстисквачката за сока. Най-добрият сок се прави от моркови, лимони и портокали и/или мандарини
4. Можете да направите сок от моркови и след това да го добавите върху бананово смути с манго или пъпеш или ананас с круши. Добавете вода и натрошен лед, ако предпочитате да е по-тънък.
3 място: ЧЕРВЕНИ СОКОВЕ И МОВ
Червените и лилавите сокове са и най-вкусните, защото техните пигменти им придават специален вкус. Но тези пигменти са и тези, които имат специални качества в грижата за кожата, и не само.
- Ликопен (антиоксидант, който помага за еластичността на кожата, но и за нейната защита от слънцето)
- Ресвератрол (най-ефективният борец против бръчки)
- Антоцианидин (ефективна борба срещу свободните радикали)
Червени и лилави зеленчуци, препоръчани за кожата: домати, чушки, червено зеле, цвекло
Червени и лилави плодове, препоръчани за кожата: грозде, горски плодове (малини, ягоди, боровинки, касис), диня, череши, нар, сливи
Как да си направим червен/лилав сок:
1. Основата на такъв сок може да бъде домати или цвекло.
2. Можете да добавите друг зеленчук и плод или два плода (един лилав и един червен).
3. Използвайте сокоизстисквачката за сока.
4. За смутито използвайте пасатор и добавете вода и натрошен лед, ако предпочитате по-тънък.
ДА ЗАПОМНЯ!
Плодовете и зеленчуците, предложени за натурални сокове, трябва да се използват пресни и сурови, за безопасен ефект!
Можете алтернативно да консумирате сокове в различни цветове, в различни дни.
Препоръчително е да комбинирате плодове и зеленчуци от една и съща цветова категория.
Можете да добавите мляко или кисело мляко върху тях, но не и захар, мед или други подсладители.
Използвате натурални сокове в ежедневната си диета за красива и здрава кожа?