Натурален гроздов сок от сокоизстисквачка - стъпка по стъпка рецепта със снимка - за двоен котел
Вкусен сладък натурален сок за зимата.
Тази година бях доволна от гроздобера. И има трапезария, и има винена, и този много сладък сок също е готов, узрял, което означава, че е време да вземете сокоизстисквачката! Преди това трябва да стерилизирате бурканите или бутилките, да сварите капаците. Измийте добре гроздето от прах. Изхвърлете развалените и изгнили плодове. За сок са необходими само пресни и добри плодове.
Отделете гроздето от клонките.
Пригответе сокоизстисквачката. За хостесите, които го имат, няма да пиша, но за начинаещи ще кажа, че трябва да налеете вода в първия тиган до посочената марка, да поставите следващия тиган - той служи за събиране на сока и поставете последния тиган отгоре, в който трябва да изсипете гроздето. Покрийте плътно с капак. Включваме огъня. Довеждаме водата до кипене, ще чуете кога заври. И ние варим сока. След известно време ще видите, че сокът започва да капе от сламата.
