Натруфен минибровни за Коледа - Диети; Мечти
Знаете ли, обичам да пека брауни! Сега донесох моето брауни без брашно, напоено с някаква коледна атмосфера. Той стана много популярен у дома, така че ще го споделя с вас. Въглехидратната диета може също да бъде част от вашата диета за диабет, инсулинова резистентност и промени в начина на живот. Без брашно, така че рискувам, ако трябва да спазвате диета без глутен, все пак е приемливо. Освен това наистина не са необходими повече от 10 минути, за да се събере мрежа и винаги е благодарен гост. Може да се пече и в тава за печене, само удвояване на порцията. За гастрономически подарък а също така идеален за наси след обяд (броене!)!:-)
Състав:
- 12,5 dkg, увити в 81 +% парченца шоколад
- 10 dkg брезова захар/13 dkg еритритол
- 10 dkg масло
- 4 dkg бадемово брашно
- 3 яйца
- 1 бр. смес от подправки за меденки
- 1/2 месец ванилия на прах или остъргани семена от 1 ванилова пръчка
- 1 щипка сол
Подготовка:
- Загрейте фурната до 175 градуса, подгответе 2 миниатюрни формички с размер 3 × 6 ямки, смесете бадемовото брашно със сместа от меденки, ванилия и сол.
- Разтопете шоколада над водната баня с маслото, махнете от котлона, разбъркайте подсладителя и охладете до хладко.
- Смесете яйцата едно по едно, смесете с брашнената смес без бучки, добавете тестото към формите с помощта на пяна или торба за закуска (достигнете около 4/5) и прибл. Печете 12-15 минути (зависи от фурната, не намокряйте горната част на бисквитката). Нека започнем да го разглеждаме от около 12 минути. Ако е нараснал, може да започне да се пропуква, можем да го извадим.
- След около 10 минути можем лесно да разархивираме фурната от формата.