Настинки и астма най-добрите врагове - Стая за преса

Високата консумация на студени меса (поне 4 пъти седмично) е свързана с влошаване на симптомите на астма с течение на времето. Тези резултати, публикувани в списание Thorax от екип от изследователи на Inserm (Inserm Unit 1168 ”Стареене и хронични заболявания: епидемиологични и обществени здравни подходи), са получени от данни, събрани от 1000 души, проследени средно за 7 години.

настинки

Консумацията на студени меса - наскоро класифицирани като канцерогенни от СЗО - преди това е била свързана с повишен риск от хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ), но неговата връзка с астма никога не е била демонстрирана. Някои улики, като например факта, че промяна в хранителните навици или увеличаване на затлъстяването с течение на времето са били свързани с астма, са накарали изследователите на Inserm да разгледат по-отблизо този въпрос.

Извършен е анализ, като се използват данни от проучването EGEA [1], върху почти 1000 участници, проследени в продължение на седем години. Включените в кохортата са били средно на 43 години. По време на проследяването 20% съобщават за влошаване на симптомите на астма. За да разберат причините, изследователите от Inserm проявили интерес към диетата си.