Насладете се на вкусовете в тънка форма с противоотровата!
Сега идва трудността, оставете устройството! Това може да бъде по-сериозно предизвикателство, отколкото бихте си помислили в началото, тъй като първата стена беше много вкусна и вече бихте сложили следващата в устата си, обикновено е почти невъзможно да спрете да ядете храна наведнъж, когато сте гладни.
Този експеримент е свързан с обръщането на внимание на инервираните рефлекси, защото в противен случай бихте объркали всичко, което идва пред вас, независимо колко сте гладни. Спри, сложи вилицата си на масата. Дъвчете храната добре, възможно най-бавно и старателно и не говорете, докато ядете. Настройте се на храната пред вас, наслаждавайте се на вкусовете, докато дъвчете, усетете структурата на храната, погледнете внимателно колко красива и желана е храната, колко приятно мирише. Продължавайте така и можете да изпитате колко приятно, но разочароващо може да бъде да обърнете внимание на вашата храна. Ето какво означава разумна и осъзната диета, трябва да транспонирате и прилагате този метод в ежедневието си.
Основите на принципа произтичат от будистките учения. Там също се поставя голям акцент върху задълбочени и обмислени действия, медитация, по време на която всяка стъпка и момент има своето място, време и смисъл, акцентът е върху спокойствието и задълбоченото мислене. Този принцип също се изповядва и преподава във връзка с храненето.
Те насърчават своите ученици да подхождат внимателно към храната, да обръщат повече внимание на това, което консумират. В една обща задача ученикът получава три стафиди за очи (или която и да е друга малка хапка) и може да я гледа само за 10-20 минути, след това да я изучава на ръка и след това да я гризе бавно и търпеливо.
Напоследък тези видове подходи - свързващи устата и ума - започнаха да проникват във все по-светски живот. Някои реномирани университети и изследователски институти обръщат все повече внимание на въпроса. Експертите виждат умна алтернатива на метода, който може да попречи на хората бързо да затлъстяват, за разлика от много други, почти ежедневни диети за чудо, които досега не са показали ефективни резултати в борбата с масивната вълна на затлъстяването.
Съзнателното хранене не е специфична диета или програма за отслабване, която да включва отказ. Става въпрос за обръщане на повече внимание на храната и преживяване на нейните чудеса, по-интензивно удоволствие (което си струва да се научат за мнозина), което насърчава внимателността и по-бавния, по-внимателен подход. Можете също така да ядете чийзбургер внимателно, ако искате. Дори може да падне много по-добре, отколкото просто да го изядете за кратко време. Но може да осъзнаете и половината от това достатъчно, или някоя друга по-здравословна закуска би била по-добра.
Това е противоотрова, казва един от специалистите по хранене. Според него основният проблем е, че не се фокусираме върху храната, докато се храним, просто зарипваме това, което е в чинията за кратко време и продължаваме, не обръщаме внимание какво и как консумираме, храненето има се превърне в почти автоматичен процес, това просто означава правилната посока.
През последната година, например, много книги, блогове и видеоклипове са насочени към концепцията за повишено внимание по време на хранене. Все повече и повече експерти по хранене се идентифицират с принципа и го популяризират, популяризират го на други, за да се опитат и разпространят.
Изследователите са насърчавани да извършват все повече изследвания чрез този нов и алтернативен подход, подкрепяйки вредното въздействие на безразсъдния и пенлив начин на живот с експерименти, изследващи техния източник на психологически произход. Колкото по-автоматично е храненето, толкова по-вреден е ефектът му. Някои известни личности и популярни хора също изповядват новия принцип и смело го проповядват на други, те са станали водещи за концепцията.
Не би било лошо за принципа на съзнателното хранене да се разпространи сред масите възможно най-скоро, тъй като празници като Коледа, Нова година или рождени дни обикновено се отделят за натрупване на излишни килограми. Наистина ли има нещо в будисткото учение, което, когато се комбинира с храна, може да ви помогне да се храните и да живеете по-здравословно?
Някои експерти са убедени, че да, методът може да ви помогне да живеете по-здравословно, акцентът е върху постоянната практика и прилагането й в ежедневието.
Ритъмът на живота става все по-бърз и по-бърз, а в същото време намалява способността ни да спрем да мислим, да гледаме себе си, да обръщаме голямо внимание на нещата около нас. Следователно принципът на съзнателното хранене ще става все по-важен, трябва да се върнем към началната точка, за да бъдем отново себе си и тогава може би можем да отговорим на следните въпроси: „Наистина ли тялото ми има нужда от това? Защо ям това? Просто защото съм тъжен или стресиран, но така или иначе не искам? “
Темата бавно е попаднала в различни гастрономически кръгове и е станала по-фокус на вниманието, отколкото която и да е от диетите със строги ограничения. Все повече са лекциите за новата концепция и нейните полезни ефекти.