Нашите готвачи pr; родител повече от 500 хранения на място

Училищно кетъринг

Нашите готвачи приготвят повече от 500 ястия на място. Децата получават балансирано и проучено хранене всеки месец от комисията по менюто. Тази месечна среща ви позволява внимателно да проучите състава на предлаганите менюта.

място

Общината организира за децата, които посещават ежедневно училищната столова, дейности, насърчаващи релаксация и общителност, преди и след хранене.

КЕТЪРИНГ ЕКИПЪТ

Екипът е съставен от Лионел Виларет, мениджър на услуги, Марсел Тарбуриех, кухненски асистент, както и 6 персонала за обществено хранене и поддръжка. Агентите са гъвкави и участват в приготвянето на ястия, включително предястия и десерти, в обслужването и поддръжката на помещенията.

ПРОДУКТИ

Те отговарят на рамката на Националната програма за здравословно хранене (P.N.N.S.), която насърчава например консумацията на сурови плодове и зеленчуци, приема на желязо и млечни продукти или намаляването на липиди и захари. Менютата се състоят средно от 15 до 20% биологични продукти с изискване за френски продукти и местни продукти, благоприятстващи устойчивото земеделие.