Нашето мнение за палео диетата - Marie France, женско списание

палео

С всички нови диетични тенденции не сме сигурни къде да се обърнем. Разгледахме диетата „Палеолит“, за да ви насочим.

Какво представлява палео диетата ?

Палео идва от думата „палеолит“. Ако не живеете в пещера (ах, ах!), Вероятно си спомняте как сте изучавали този период от историята в началното училище. Причината тази диета да носи това име е, защото тя ясно се отнася до това, което ранните хора са яли по естествен начин. Д-р С. Бойд Итън, рентгенолог и антрополог, го актуализира през 1985 г. в публикацията си "Палеолитно хранене" за New England Journal of Medicine. Идеята? Тъй като човешкият геном се различава само с 0,02% от този на нашите далечни предци, тяхната диета трябва да е подходяща за нас. Освен това, знаейки, че праисторическите мъже не са познавали дегенеративни заболявания, човек има право да се чуди дали тази диета не би била още по-добра. !