Нарът приготвя, готви, комбинира, готви - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци
Нож и вилица са инструментите, от които се нуждаете, за да приготвите нар. След като го обелите само за пет минути, можете да го опитате в зависимост от вашите желания: сурово или варено с деликатес.
За нула време
- За нарежете плодовете наполовина, използвайте нож за почистване. След това използвайте вилица, за да разхлабете зърната. Можете да експериментирате с друга техника: потупайте рязко заоблената част на плода (например с точилка), ако е напълно узрял, той ще се отвори !
- Да обелите нар: разрежете го на четири над купа. Ръчно или с помощта на върха на белачката отстранете семената и след това малките, леко горчиви бели кожи, които могат да останат прикрепени към тях.
- В крайна сметка преминете семена от нар в блендер, ще съберете сладък и деликатно остър сок, който ще овкуси сосове или десерти. Понякога го използвайте в коктейли !
Режими на готвене
- Препоръчително е яжте суров нар. В действителност, под въздействието на топлина, зърната на нар се пукат и отделят вкусния си сок, който след това бързо губи аромата си.
- Можеш охладете в сос или дори да ги подминете няколко секунди впечка, когато деглазирате готвене от месо или риба.