Нарът като лекарство
Нар и сърдечни заболявания

Само преди няколко години, през 2000 г., антиоксидантният ефект на нара започна да предизвиква интерес, когато изследователски екип демонстрира ефективността на нар при лечение на атеросклероза. Изследването е ръководено от професор Авирам, който е първият, който демонстрира полезните ефекти на червеното вино върху окисляването на холестерола. Според теста Trolox, който измерва антиоксидантната еквивалентност, сокът от нар има три пъти антиоксидантния ефект от червеното вино или зеления чай. Проучванията на професор Aviram установяват, че консумацията на нар намалява нивата на LDL (вреден холестерол) с 20 процента и значително увеличава количеството HDL (полезен холестерол) в кръвта.
Сред пациентите с предшестващо сърдечно-съдово заболяване, няколко рискови фактора за миокарден инфаркт показват значително подобрение спрямо контролната група. По този начин консумацията на екстракт от нар значително намалява систолното кръвно налягане при пациенти с хипертония в рамките на две седмици и намалява дебелината на стената на вече калцираните артерии средно с 35 процента за една година.