Народни рецепти на скара; Барбекю - фурна за дърва 1 - 30 рецепти за пещ за дърва Marc Schommertz

Темата на Част 1: Рецепти за дървена фурна
Огънят е очарователен и ако можете да изпечете собствената си пица, тарта фламбе и много повече с него, тогава това е страхотно нещо.
С настоящата работа държите в ръка колекция от съвети и рецепти за пещта на дърва. Това са лесни за изпълнение рецепти, които ще ви накарат да блеснете на следващото барбекю.

рецепти

Какво е фурна на дърва и какво правите с нея?

Съществуват и различни фурни за изгаряне на дърва за най-различни цели или, в зависимост от предназначението, се препоръчва друга фурна.
В него можете не само да печете пица или тарта фламбе, не, хляб, сладкиши, гювечи или дори цели прасенца могат да се приготвят в пещта на дърва (в зависимост от размера).
В зависимост от дизайна, фурната се нагрява постоянно чрез камина и се пече в другата камера, или се загрява в единичната камера, жаравата и пепелта се отстраняват от пътя и се пекат в предварително загрятата фурна.