Народна дума Кой е нарушил витаминния код
Витамините не лекуват, но недостигът на витамини може да причини заболяване. Следователно добавянето на витамин, който липсва в тялото, може да възстанови баланса на тялото и да помогне за облекчаване на причините за заболяването. Това се крие и зад ефекта на ниацин, който помага за намаляване на артрита. Това е основната активна съставка в съвместната укрепваща витаминна комбинация, наречена Verebey Joint Support (VJS), която е съставена от американския професор Карл Веребей от унгарски произход въз основа на научни изследвания и клиничен опит.
VJS не е наркотик. Той помага да се възстанови способността на организма да се защитава, като се допълва с точното количество витамини. Ниацинът участва в биохимичните процеси в клетките, които засягат артрита. Ето защо потребителите отчитат положителна промяна половин година след появата на VJS на пазара. Сред тях са унгарци, които са поръчали хапчето за хранителна добавка от Америка. Тайната не е в състава на витамина, а в начина на производство. Преди тридесет и пет години Андрю Салай открива процедура, която позволява по-добро усвояване. Салай даде отговор на проблема, на който Алберт Сент-Гьорджи търси отговор.
Андрю Шалай заминава за Америка през 1956 г., на 17-годишна възраст, когато Свети Георги е удостоен с Нобелова награда. Не след дълго той посещава лекциите си като студент по фармация. Самият Сент-Гьорджии повдигна проблема: „Въпреки че той изолира витамин С от чушки, остава неразрешено, че ефективността на изолирания витамин е част от ефекта на витамин С, консумиран в чушките“, казва биохимикът. в сок от лимон или пипер. Целта обаче е да се замени липсващото количество витамини, които могат да се консумират в храната, с изкуствени витамини. Според Szent-Györgyi всеки ден трябва да се консумират няколко килограма чушки, за да се получат нужните витамини, но не можете да ядете толкова много. "
Szent-Györgyi смята, че колкото повече се пречиства витамин С, толкова по-ефективен ще бъде той. Но се случи обратното: изолираният витамин С даде много по-слаби резултати. „Проблемът на Свети Георги завладя силно въображението ми и аз посветих живота си на решаването му“, казва Салай, който тръгна в обратната посока; не се стреми да пречиства допълнително витамина, той търси факторите, изолирани по време на пречистването, липсата на които причинява разликата между изолирания витамин и витамина в храната.