Нарязано говеждо месо с гъби
Говеждото е гъвкаво - вкусно Ястие с ниско съдържание на въглехидрати е нарязано говеждо месо с гъби.
- Порт: 2
- Време: 45 мин
- Състояние: нормално
- ккал: 369
- KH: 8,9 g
- Д: 49,4 g
- В: 14,1 g
Кухненски уреди
съставки
- 300 г телешко филе
- 3 - 4 големи пресни гъби
- 3 - 4 средно големи домата
- 1 червен пипер
- 1/2 краставица
- 1 - 2 скилидки чесън
- 5 супени лъжици соев сос
- 1 супена лъжица червен пипер, сладка
- пресен магданоз
- листа пресен босилек
- пипер
- морска сол
- малко органично слънчогледово олио за пържене
подготовка
Четкайте гъбите леко, за да отстраните пясъка. След това нарежете гъбите на равномерни ивици. Обелете и нарежете краставицата и след това нарежете на малки парченца. Почистете чушките и нарежете на малки парченца. Четвърти домати и отделете от кожата.
Сложете малко слънчогледово олио в тиган, загрейте го и след това добавете всичко и леко парите.
Сега нарежете чесъна на малки тънки ивици и добавете към зеленчуците в тигана.
Измийте говеждото месо, подсушете го, нарежете на тънки ивици и добавете в тигана със зеленчуците. След това подправете цялото нещо със сол, черен пипер и червен пипер. Сега добавете соевия сос и залейте с малко вода и гответе около 10 - 15 минути. Къкри.
Добавете магданоза (ситно нарязан), подправете на вкус, гарнирайте с листа босилек и ястието с ниско съдържание на въглехидрати е готово.
Нарязаното говеждо месо може да се сервира с едно малък Може да се сервира порция ориз или картофи или други подобни.
* цялата хранителна информация се изчислява на порция