Наредба за питейната вода - вода за здравословно удоволствие - Riefilt GmbH
Чистата и замърсена питейна вода е нещо разбираемо за хората в съвременните индустриални държави. Това не винаги беше така. Фактът, че в Германия се предлага висококачествена питейна вода, до голяма степен се дължи на Наредбата за питейната вода. Благодарение на него се гарантира безвредно използване на прясна вода, транспортирана през разпределителна мрежа за консумация.
Наредбата за питейната вода като жив закон
Понастоящем валидната версия на Наредбата за питейната вода датира от 2001 г. и следователно е съкратена като TrinkwV 2011. Законът непрекъснато се развива. Това се използва за адаптиране към променящите се рамкови условия и техническия прогрес. Последната актуализация се състоя през януари 2018 г. Оттогава наредбата регламентира и кои материали, използвани за проверки или окабеляване, са разрешени в тръби, използвани за разпределение на питейна вода.
Какво всъщност е питейната вода?
Наредбата за питейната вода също дава отговор на това. Питейната вода е вода, която хората използват за пиене, за лична хигиена, за почистване и приготвяне на храна. В повечето домакинства питейната вода се използва и за измиване на тоалетни и поливане на питейна вода за растенията, въпреки че в тези случаи би била достатъчна нефилтрирана дъждовна вода или вода, извлечена от казанче. Наредбата също не се отнася за естествените лечебни води и водата на плувни басейни. От друга страна, това е задължително за хранителните компании, тъй като водата почти винаги се използва за производство на хранителни продукти. Когато питейната вода не се транспортира по неподвижни тръби, всички части, използвани за транспортиране и разпределение, които влизат в контакт с питейната вода, трябва да имат сертификат за питейна вода. Това се отнася и за превозни средства за воден транспорт и мобилни резервоари за съхранение на питейна вода.
От сурова вода до питейна
В случай на системи за водоснабдяване, Наредбата за питейната вода прави разлика между следните системи:
Централна водоснабдителна система с дневно захранване над 10 кубически метра
Малки водопроводи, които доставят по-малко от 10 кубически метра питейна вода на ден
Водоснабдителните компании вземат водата от естествените водоеми, обработват я допълнително и поемат разпределението. Водата се взема от подпочвени, изворни или речни води, които са били предварително почистени чрез филтриране на брега. Количеството вода, пречистена от естествени бариери, може да се увеличи чрез презареждане на подпочвените води. Водата, взета от природни ресурси и предварително почистена от голям брой бариери, в наредбата се нарича сурова вода. Директното разпределение като питейна вода без допълнително пречистване може да се осъществи само ако качеството на суровата вода е високо. Ако суровата вода надвишава пределно допустимите стойности, посочени в Наредбата за питейната вода, водата, взета от природни ресурси, се пречиства допълнително в пречиствателна станция, преди да бъде разпределена сред домакинствата и бизнеса. За обработка се използват няколко стъпки на процеса. В допълнение към механичните процеси, аерацията, утаяването, филтрирането, флокулацията и омекотяването често се използват за получаване на качество на питейната вода.
Гранични стойности съгласно Наредбата за питейната вода
Важни инструменти: Измервайте стойности и анализи на риска
Стойността на техническата мярка играе централна роля в Наредбата за питейната вода. Това се разбира като гранични стойности, които, ако бъдат превишени, биха довели до тежест за потребителите или определени потребителски групи като малки деца и бременни жени. Друг важен инструмент за изпълнение на изискванията е анализът на риска. В допълнение към лабораторните находки той се използва за оценка на състоянието на водоснабдителните системи и техническите инсталации. Зоните за защита на питейната вода са създадени, за да защитят зоните за извличане на питейна вода от замърсяване. В тези водозащитни зони е забранено строителството, пътното строителство, туризмът и селското стопанство. Непосредственият радиус на източника на добив е обозначен като зона за защита от вода 1 и защитен срещу достъп на неупълномощени лица.
Наредбата за питейната вода се прилага до крана
Държавните органи, здравните органи и Федералната агенция по околна среда работят в тясно сътрудничество за прилагане на регламента. Това помага да се гарантира, че опасната ситуация се изчиства бързо и бързо, дори в сложни опасни ситуации, и че запасите от питейна вода са с постоянно високо качество. Разпоредбите на Наредбата за питейната вода се прилагат за целия маршрут, по който питейната вода преминава, от точката на изтегляне до чешмата. Следователно изискванията на законовия текст също трябва да се спазват от собствениците и управителите на имоти. Неправилните инсталации или остарелите тръбопроводи в къща могат да доведат до нарушаване на Наредбата за питейната вода от 2001 г. По тази причина и цялата работа по водоснабдяването с питейна вода трябва да се извършва само от специализирани компании, които са сертифицирани за такива инсталации. Всички компоненти, използвани за инсталации за питейна вода, трябва да имат сертификационна маркировка и да бъдат одобрени за използване при водоснабдяване с питейна вода.