Нар, плод против стареене, добър за невроните

Редовното консумиране на нар може да предпази неврологични разстройства като болестта на Алцхаймер, според американско проучване, публикувано в списанието ACS Chemical Neuroscience.

против

Научно потвърдено за своите противовъзпалителни и противоракови антиоксидантни свойства, нарът би имал и противостареещо действие, способно да защити нашите неврони.

Последното проучване на Американското химическо общество разкрива, че този плод с малки полупрозрачни червени семена от Азия играе важна роля в профилактиката и лечението на болестта на Алцхаймер. Изследователите са показали действието на противовъзпалителни и невропротективни съединения, наречени уролитини.

Тези защитни агенти се произвеждат от чревни бактерии от полифенол (елагитанин), намиращ се в нар. Полифенолите са мощни антиоксиданти, открити в много плодове и зеленчуци.

Изследователите наблюдават in vitro, че тези уролитини имат ефекта на намаляване на нивата на "ß-амилоиден" протеин, отговорен за образуването на токсичната плака между невроните, специфична за болестта на Алцхаймер.