Направих го тайландска салата от пиле и раци, без мазнини
Понеделник, 29 септември 2008 г.
Тайландска салата от пиле и раци, без мазнини.
Тайландска салата от пиле и раци, без мазнини
Миналият уикенд реших да започна диета. Не очаквах да говоря за това на тези страници, но тъй като този блог е отражение на ежедневното ми готвене, най-накрая имаше смисъл да го спомена. Празниците бяха фатални (а може би и предишните месеци). Когато започнах да влагам време, за да се приготвя и да се смущавам в дрехите си, някои от тях бяха наистина прекалено стегнати, аз бях като "момиче, прецакала си, ще трябва да направим нещо".
Тук нещата се вкиснаха. След като обърнах внимание повече от седмица, не съм загубил и грам, въпреки че от години се регулирам по този начин, веднага щом започна да се чувствам зле в дрехите си.
Трябва да призная, че се изплаших и изведнъж, след няколко седмици колебание, най-накрая стартирах миналия понеделник.
Продължих с високо протеиновата диета на доктор Дюкан, след като през уикенда прочетох и коментирах книгата му („Не знам как да отслабна“), купена по прищявка на гарата (тази книга е невъзможна). абсолютно навсякъде!), докато тръгвахме за уикенда.
В понеделник сутринта, когато станах, бях и развълнуван от този личен проект, и много притеснен, защото наистина съм алчен и трудно си представях как да се държа. Понеделник наистина беше най-трудният ден и дори бях изключително нервен и напрегнат (мисъл за тези, които имат проблеми с отказването от тютюнопушенето). След това, като видях ефективността на резултатите във вторник сутринта, се почувствах по-добре и си казах, че ще стигна там.
В сряда вече бях уморен да ям едно и също нещо отново и отново и си казах, че със сигурност има начин да се спазват ограниченията на тази диета, докато се забавлявам.
Готвенето ме спаси, защото от момента, в който си казах, че ще готвя по различен начин, всичко просто стана по-лесно. Дори го приемам като игра. Е, понякога ми е трудно, но Дейвид и децата са там, за да ме развеселят.