KFC ще продава храна за вегетарианци

Автор: Raluca Ionescu-Heroiu/Дата на публикуване: 29-06-2018 09:06

което повече

Веригата ресторанти за бързо хранене KFC скоро ще бъде посетена и от вегетарианци. KFC започна тестване на вегетарианска рецепта за пържено пиле.

През 2019 г. продуктът трябва да бъде пуснат в продажба на пазара в Обединеното кралство. Този нов продукт ще продължи да съдържа тайния микс на полковник Сандърс от 11 билки и подправки, според The ​​New York Times.

„Разработката на рецептата все още е в зародиш, така че опциите, които проучваме в нашата кухня, все още са строга тайна“, каза говорител на KFC.

Чрез тази инициатива KFC ще стане първият основен играч на международния пазар за бързо хранене, който ще предложи на вегетарианците алтернатива на месото.

Във Великобритания един на всеки осем граждани спазва вегетарианска или веганска диета. Процентът скача до 20%, ако говорим за потребители на възраст между 18 и 24 години.

Потребителите в САЩ са похарчили 698,6 млн. Долара миналата година за месни продукти, което е с 25,6% повече от 556,3 млн. Долара през 2012 г., сочи статистика, публикувана от изследователската компания Euromonitor International.

Търсенето на такива продукти рязко нарасна във Великобритания, като потребителите похарчиха 374,1 милиона щатски долара през 2017 г., което е с 56,2% повече от 239,5 милиона през 2012 г.

Ако новият продукт е успешен на пазара в Обединеното кралство, той ще присъства в други страни, включително Румъния.