Направи си сам ~ Пчелно фолио за домашно прилепване - Блясък и вар
Многократна и екологична опаковка на храни
Знаете ли Bee Wrap, този екологичен, миещ се и многократно използван филм на восъчна основа? Това е леко залепващо парче плат с восъчно покритие, което се използва за опаковане на храна (сандвич, сирене и др.).
Всяко пчелно увиване ще продължи около 1 година (в зависимост от честотата на употреба) и елиминира необходимостта от опаковки за еднократна употреба, като пластмасово фолио за храна и алуминиево фолио. В статията си за нулевите отпадъци в кухнята ви разказах за различните алтернативи за съхранение на храна, без да се произвеждат отпадъци. Днес ще се потопим в производството на хранителни филми за многократна употреба.
Ако обаче не ви се прииска да правите свои собствени, винаги можете да поръчате „готови“ пчелни обвивки (оттам започнах, преди да направя своите). Не е много сложно да ги направите. Всичко, от което се нуждаете, са остатъци от плат и восъчни стърготини.
Екологичен урок за опаковане на храни
Оборудване
- Квадрати (или правоъгълници) от плат, чисти (за предпочитане възстановени).
- Пчелен восък или растителен соев восък.
Кой восък да изберем ?
Има два вида восък, който можете да използвате: пчелен и растителен восък (обикновено соев).
Пчелен восък
Предимства: прилепва добре, лесно е да се затворят обвивките.
Минуси: има лек мирис, по-скъп от растителен восък, не е веган.
Соев восък
Предимства: почти без мирис, веган, икономичен.
Недостатъци: Прилепващото фолио от соев восък е по-малко лепкаво, отколкото при пчелния восък. Ако е остатък, който да приберете в хладилника, няма проблем, но ако е да увиете сандвич, който да сложите в чантата си, рискът е опаковката да се отвори.