Направете си сухари Форум за други теми за печене
Член от 17 януари 2002 г.
1245 публикации (ø0.18/ден)
Гьога я вкара в главата си, за да направи сама сухари.
Може би някой от вас има рецепта за него.
И този със захар отгоре.
(Какво правите, за да запазите захарта.)
Не можах да намеря нищо в търсенето във форума.
Благодаря предварително
Член от 17 май 1999 г.
12 509 публикации (ø1,59/ден)
Член от 17 януари 2002 г.
1245 публикации (ø0,18/ден)
Бл. Извинение 2: Прочетох бюлетина, но само рецептата за берлинчани.
Благодаря Соня *, днес отново съм много руса.
слънчево *
Член от 17 май 1999 г.
12 509 публикации (ø1,59/ден)
Член от 17 януари 2002 г.
1245 публикации (ø0.18/ден)
Понякога просто ми трябва по-дълго. но толкова много лесно за намиране
не беше
Член от 17 май 1999 г.
12 509 публикации (ø1,59/ден)
За тиган за хляб с дължина 30 см:
6 яйца
1/2 непръскан лимон
8 супени лъжици кленов сироп
1/2 чаена лъжичка канела на прах
1 щипка сол
300 г пълнозърнесто брашно
За формата: масло
Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Изстискайте лимона и разтрийте кората. Разбийте жълтъците с лимоновия сок, лимоновата кора, кленовия сироп и канелата до пенливост. Загрейте фурната до 200 °. Намажете тавата за питки с масло.
Разбийте белтъците със солта на твърд сняг.
Смесете брашното в жълтъчния крем и сгънете белтъците. Поставете тестото във формата и изпечете тортата в долната решетка на фурната за 45 минути.
Обърнете леко охладеното печене върху решетка и го оставете да почине 12 часа.
Загрейте фурната до 150 °. Нарежете тортата на 26 филийки. Препечете сухарите на горния рафт на фурната от всяка страна за около 4 минути до златисто.
Вместо канела на прах можете да подправите сухарите с 1 чаена лъжичка смляно анасоново семе и ванилия на прах.
За ореховите сухари смесете 200 g брашно със 150 g ситно нарязани орехи с крема от жълтъка.