Направете сами веган майонеза Германия е вегетарианска

Ако това ви харесва веган майонеза След като изпробвате рецептата, може никога повече да не искате да си купите майонеза от супермаркет. Това е супер лесно и бързо, а веган вариантът с майонеза също трае много по-дълго.

Веган основи

Има някои вегански основи, без които просто не можете да се справите като веган. The веган майонеза е една от тези основи. Той е от съществено значение за много вкусни храни веган ястия, с което можете също да убедите хора, които не са вегани. Нормално майонеза съдържа сурови яйца, което е не само супер непрактично, защото се разваля много по-бързо. Със суровите яйца винаги има опасност от вредни салмонели. Пилетата и ти всъщност не искаш това.

сами

Следващия път, когато имате такъв веган Салата от паста или веган картофена салата искате да се подготвите за парти или семейно събиране, или може би просто си представяте сандвич, тогава тази рецепта е за Направете майонеза сами основна съставка, която усъвършенства и допълва всички тези ястия.
Той е идеален и като потапяне за пресни, домашно приготвени зеленчуци във фурната.

Веган Рецепта за майонеза - лесно и бързо

съставки

  • 200 мл соева напитка *
  • 1 чаена лъжичка зеленчуков бульон
  • сол
  • пипер
  • 3 ч. Л. Горчица *
  • 4 чаени лъжички лимон
  • 250 мл рапично масло

Направете веган майонеза себе си:

  1. Поставете соевото мляко в бърз миксер.
  2. Добавете зеленчуковия бульон и малко сол и черен пипер.
  3. Сега следва горчицата. Това е важно не само за вкуса, но също така действа като емулгатор и гарантира, че маслото и соевото мляко по-късно се комбинират добре.
  4. Едва сега лимонът идва на свой ред. Благодарение на лимона, майонезата по-късно ще бъде хубава и стегната.
  5. Включете миксера и смесете всички предишни съставки.
  6. Последната стъпка е най-важната. Тук е много важно маслото да се добавя много бавно, докато се смесва. Дори ако майонезата вече е дебела, не бързайте, а продължете да сипете много бавно.
  7. The домашна майонеза вече може да се използва за празнуване на различни ястия. Идеален е например като сос за вкусна картофена или паста от салата.

Отново обобщихме цялото нещо като видео за вас. Така че рецептата, с която можете сами да приготвите веган майонеза, е още по-лесна за изпълнение.

Ако все пак имате нужда от нещо, което да потопите, разгледайте нашата рецепта за вегански колбаси!