Направете сами сок от круши - с; без сокоизстисквачка
Направете сами сок от круши - със и без сокоизстисквачка
Направете сами сок от круши без сокоизстисквачка
През есента отново е време за круши и ако имате много плодове у дома, лесно можете да соквате крушите. Без значение кой метод ще изберете: Трябва да използвате домашен сок от круши използвайте само много узрели плодове, които вече са малко меки, защото имат най-добрия аромат.
Нуждаете се от следните съставки:
- 1 кг круши
- вода
- 100 г захар
- 2 тирета лимонов сок
- Сито или цедка плат
Подготовка:
- Първо измийте плодовете, наредете ги на четвъртинки и отстранете сърцевината. След това можете да ги нарежете на малки парченца, те не трябва да се белят предварително.
- Поставете крушите в тенджера с малко вода и Оставете да къкри на умерен огън със затворен капак, така че да се разпаднат на каша. Можете също да ги пюрирате с ръчен пасатор.
- След това можете да използвате сладкото от крушипреминава през сито или плат и съберете сока в контейнер.
- За да накарате крушовия сок да продължи по-дълго, го загрявате в тенджера, разбъркайте захарта и лимоновия сок и оставете всичко да заври. След това можете да напълните сока в стерилна, запечатваща се стъклена бутилка.
Бакшиш: Когато сервирате, трябва да разреждате домашния сок от круши с вода, така че да не вкусва прекалено сладко.
Направете сами сок от круши в сокоизстисквачка
Ако имате сокоизстисквачка, можете, разбира се, да я използвате, за да направите сок от круши. Обикновено трябва да нарязвате крушите и за това, но при някои устройства корпусът на сърцевината не трябва да се премахва. в Парен екстрактор крушите се приготвят меко с помощта на гореща пара и по този начин отделят сока си. The Процедурата отнема малко повече време, усилията са много малко.
Предимството на Студено изцеждане (Наречен "Бавна сокоизстисквачка") се състои в това задържа се особено голям брой хранителни вещества, това би се загубило в готвенето. Сокът от круши обаче не се задържа толкова дълго, така че можете да го държите в хладилника само няколко дни.
При нас можете също да разберете как можете сами да приготвите ябълков сок и гроздов сок. Имаме и вкусни рецепти за круши, например за желе от круши, сладко от круши или компот от круши и обясняваме как можете да замразите круши.