Направете сами чипс от цвекло - това е ПРЕКРАСНО

Чипсите от цвекло са лесни за приготвяне, изглеждат страхотно и имат наистина добър вкус. На всичкото отгоре зеленчуковият чипс има по-малко калории, защото не се пържи, а се пече във фурната, докато стане хрупкав. Обясняваме как работи подготовката.

направете

За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.

За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.

Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.

Чипс от цвекло - съставки за 1-2 порции:

Пригответе чипс от цвекло - ето как работи стъпка по стъпка:

  1. Измийте цвеклото и подсушете. Не белете, но не забравяйте да отрежете краищата. Нарежете клубена на тънки филийки с резачка или остър нож. Колкото по-тънки са филиите, толкова по-чисти ще бъдат чиповете!

Бакшиш: Тъй като сокът от цвеклото силно цапа, най-добре е да носите ръкавици за еднократна употреба. Ако е възможно, също предпазвайте дрехите си от пръски. Разстелете филийките върху решетка, застлана с хартия за печене. Уверете се, че те не са един върху друг. След това намажете всяка филийка с малко масло.

Бакшиш: Преди да поставите филийките цвекло върху решетката, можете да ги поставите в купа. Изливате маслото отгоре и смесвате двете заедно добре.

  • Поставете решетката с червеното цвекло във фурната и печете при 180 ° C за около 40 минути. Чипсът от цвекло е готов, когато се извие на ръба. Те стават хрупкави само когато се охладят. Затова между това извадете чипс от цвекло, оставете го да се охлади и изпробвайте хрупкавия ефект.
  • Поръсете готовия чипс от цвекло с едра морска сол за сервиране. Снекът има най-добър вкус в същия ден и с домашен хумус.
    • Други видове зеленчуци също са подходящи за самостоятелно приготвяне на чипс, Снимка: House of Food/Bauer Food Experts KG

    Кой зеленчуков чипс може да бъде следващият?

    Зеленчуковите чипсове скоро ще заемат точно толкова място в супермаркета, колкото класическите картофени чипсове. Не ечудно! Асортиментът е широк. От моркови през пащърнак до тиквички, много видове зеленчуци могат да се трансформират в хрупкави телевизионни закуски за нула време. Кой все още се нуждае от картофен чипс? U