Направете прясно мека, хрупкава халба във фурната.
Според историците на храните, първата франзела е направена през 1618 г. в Полша. Това беше основната част на еврейските общности. Дойде в Съединените щати в края на 19 век, където се превърна в наистина популярна храна - точно с това, с което Ню Йорк го направи известен. На практика започна някаква революция в храната, тъй като беше евтина, кърмеща и можеше да се яде по време на пътуване. Всъщност, затова е привлекателен дори и днес, а външността е свежа, вътрешността е мека и гарнитурите могат да бъдат избрани според вашия вкус.
Багел. Изображението е само за илюстрация! Източник: Shutterstock
Лек домашен франзела на халба
Съставки за багел:
- 2 чаши брашно
- 1 пакетче активна суха мая
- 1 чаена лъжичка сол
- ¾ халба вода
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 супена лъжица захар
- кокосова мазнина