Направете най-специалния деликатес от лятото, конфитюр от рози; трохи ФЕРМА

2017-06-09, 09:53 6 112 посетител чете

конфитюр

Вероятно ще бъде включен и в диетата на феите.

Розата цъфти, очарова ни с приказния си аромат и цветове. Почти щяхме да го захапем ... Всъщност, защо не? Специален деликатес, конфитюр от рози може да се направи от красивите му, често сърцевидни листенца.

Какво ще ви трябва:

  • 2 чаши розови листенца - също могат да се използват венчелистчета на цъфнали рози
  • 2 чаши захар или еквивалентно количество подсладител
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • пектин (с пектин изчислете, че имате нужда от около 6 г на кг плод - в този случай използвайте количеството розови листенца и добавена вода)
  • 1 1/2 чаши вода