Направете начос сами - това е толкова лесно, просто вкусно

съставки

За тестото
  • 200 г царевично брашно
  • 150 г пшенично брашно
  • 250 мл вода
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 0,5 чаена лъжичка сол
  • За маринатата
    • 6 супени лъжици зехтин
    • 1 чаена лъжичка червен пипер на прах сладка
    • 1 чаена лъжичка груба морска сол
    • 0,5 ч. Л. Груби люти люспи

    • Чувствате ли се като спокойно готвене?

    начос

    Щом начосът е на обсег, той потрепва с пръсти. Същото е и с пуканките или малките пици на руло. Когато има салса до начосите, няма спиране. Голямата криза започва веднага. Докато не се изяде всеки един начо. Какво да направя в този случай? Осигурете пресни запаси - няма начин да спрете. Вместо да разкъсам следващата торба, бързо пускам фурната. Приготвянето на nachos самостоятелно е удивително лесно. Ще ви кажа и защо.

    Направете сами начос - как работи?

    Направете сами начос е по-лесно, отколкото си мислите. Традиционно ги правите от тортили. Това са мексикански хлебчета Царевично брашно, пшенично брашно, зехтин, вода и сол. За да ги направите на хрупкав начос, първо изпечете тестото в тигана. След това им придавате типичната им форма и ги нарязвате на малки триъгълници. Марината от масло и подправки по ваш избор внася много вкус в ъглите. И тогава вече е време да го сложите във фурната! Вашите начос (наричани още тортила чипс) са готови да станат хрупкави.

    Между другото: Класическите начос са подправени само с малко сол. Най-много ги харесвам със смес от червен пипер на прах, лют пипер и груба морска сол. Също така вкусни: къри и лют червен пипер.

    Кое потапяне върви добре с начос?

    Искате ли да направите начос сами? Тогава не трябва да липсва десния потапяне. Страхотното нещо: Благодарение на сладката царевична каша, начосът се комбинира добре със силни, но и с меки вкусове. Предпочитам да потопя чипса си с тортила в домашно приготвени гуакамоле или плодов Доматена салса. Кремообразната също е вкусна Сос от сирене с халапеньо, Сметана или Сметана с пролетен лук. Вече виждате, че изборът на потапяне е голям. В какво ще потопите начоса си е въпрос на вкус. Просто го изпробвайте!

    Покрийте с гарнитури, печени със сирене - nachos deluxe

    Ако в момента гладувате, сега е моментът да спрете. Печените начос определено си заслужават. С няколко съставки отгоре можете бързо да превърнете закуската си от телевизия в празнична вечеря. Какво ви трябва за него?

    • Кайма
    • Боб и царевица
    • нарязан зелен лук
    • домати на кубчета
    • настърган чедър или гауда

    Тогава е доста бързо: посъветвайте каймата и подправете със сол и черен пипер. Обичам да добавям кимион и лют пипер - това добавя много вкус. Поставете начосите върху лист за печене и ги поръсете с малко настърган кашкавал. Покрийте всичко с каймата, отгоре разстелете боб и царевица и поръсете с останалото сирене. Печете в горещата фурна на скара за пет минути, докато сиренето се разтопи. Накрая разпределяте доматите и лука върху него - Вкусно! Също така вкусва добре с пържени картофи като пържени картофи със сирене чили. Просто прескочете.