Направете граха мазен

Дали обилна грахова супа, фин малък грах като гарнитура към месо и картофи или други класически ястия или прясно обелен направо от шушулката - грахът е на устните на всички. От една страна, това със сигурност се дължи на техния фин вкус, което прави малките, зелени бобови растения толкова популярни сред малки и големи.

мазен

От друга страна, това се дължи и на многото предимства, които консумацията на грах предлага. Говори се, че грахът ви дебелее. Те принадлежат към семейство бобови и поради това съдържат значително повече калории, отколкото зелените зеленчуци или марулята например. От друга страна, те са и по-хранителни, съдържат повече протеини, много фибри и ви държат сити за дълго време. Има обаче само 70 калории на 100 грама.

Така че грахът така или иначе не угоява храна, при условие че обърнете внимание на нискомасления препарат. Разбира се, ако просто сварите грах леко или дори го ядете суров, тялото получава максимума от добрите съставки, докато силното нагряване убива много витамини. Всъщност грахът е добре разположен, когато става въпрос за минерали, витамини и микроелементи. Грахът съдържа витамини В1, В2, В3 и каротин, но също така не пренебрежимо малки количества витамини С, Е, калий и магнезий, както и цинк.

Калории (kcal) на 100 g: 70
въглехидрати: 10.5
протеин: 5.9
дебел: 0,38