Направете апетитен шоколадов десерт евтин и бърз без брашно - Blikk

Лесно и вкусно!/Снимка: Shutterstock

евтин

Поръсена с допълнителна канела или цветни дражета може да бъде още по-любима на децата! Подгответе се и развеселете цялото семейство!

Съставки ок. За 16 филийки: За тестото: 6 яйца, 6 супени лъжици захар, 1 саше от варен шоколадов крем на прах

За крема: 250 мл сметана, 200 мл мляко, 1 пакетче варен ванилов крем на прах

На върха: 10 dkg горчив шоколад, 50 ml сметана, 5 dkg масло, 2 чаени лъжички вкусен ликьор

Подготовка:

  1. Загрейте фурната до 180 ° C за тестото. Разбийте белтъците с щипка сол до твърда пяна, като лъжицата захар се раздели наполовина. Разбъркайте жълтъците и след това шоколадовия крем на прах - с ниската скорост на робота, за да предотвратите раздробяването на пяната.
  2. Подреждаме малка, прибл. 20 × 20 см лист за печене, изсипете тестото, изправете и поставете в загрятата фурна за около. Печете 20-25 минути. Извадете и оставете да се охлади напълно.
  3. Към крема изсипете сметаната в купа с мляко, добавете ваниловия крем на прах и разбъркайте с бъркалка, докато се втвърди. Разпределете крема върху напълно охладеното тесто, след което направете глазурата отгоре.
  4. Към глазурата разтопете шоколада, сметаната и маслото върху водна пара, разбъркайте ликьора и оставете да се охлади. Все още течащата, но вече не топла глазура се изглажда равномерно върху крема. Оставете да се охлади добре.