Напълнявате на 12 стъпки и дори не го осъзнавате
Мазнината има лоша репутация. Говори се, че намаляването на консумацията на мазни храни ни помага да отслабнем. Въпреки че сме направили това, затлъстяването не ни напуска. Защо? Защото не само мазнините са виновни, информира businessinsider.com.

Известно е, че богатите на въглехидрати диети натрупват мазнини. Трудно за вярване? Ето как става това!
Схемата от 12 стъпки, по която ставате дебели, без да осъзнавате:
1. Помислете за храна, която съдържа въглехидрати.
2. Вашето тяло започва да отделя инсулин.
3. Инсулинът „казва“ на тялото ви да запази мастните киселини и да предотврати превръщането им в енергия.
4. Започвате да огладнявате.
5. Започнете да се храните.
6. Вашето тяло отделя още повече инсулин.
7. Усвоените въглехидрати влизат в кръвта ви под формата на въглехидрати.
8. Нивата на кръвната захар се повишават.
9. Вашето тяло отделя още повече инсулин.
10. Хранителните мазнини се натрупват в мастните клетки като триглицериди.
11. Мастните клетки стават още по-тлъсти.
12. Затлъстявате.
Въглехидратите, които са най-лесно смилаеми, угояват най-много. Те въвеждат въглехидрати в кръвта и водят до повишаване на инсулина. Това са:
1. хляб, тестени изделия, зърнени храни
2. бира, плодов сок, минерална вода/сода
3. царевица, ориз, картофи