Напитки с ниско съдържание на мазнини, гарантирани ролки - Le Temps

Чаривари

МНЕНИЕ. Диетичните газирани напират. Благодарение на научна статия, нашата колумнистка потвърждава тази интуиция, която е усетила, когато е наблюдавала близък човек

съдържание

Миналия петък бях поразен от проучването, което установи връзка между разпространението на затлъстяването в някои квартали на Женева и прекомерната консумация на газирани напитки и други сладки напитки в същите тези квартали. Това наблюдение свидетелства за известно погрешно схващане, което продължава да действа в съзнанието на човека: трудността при свързването на напитките и наднорменото тегло. Подсъзнателно индивидът е склонен да мисли, че това, което е течно, следователно "върви по този начин", няма реален ефект върху теглото му. Грешно е, особено когато се казва, че течността и аз знам нещо за това е алкохолът ...

Разклати ме!

Но друг въпрос веднага нападна разтърсения ми ум като бутилка Орангина. Ами газираните напитки с ниско съдържание на мазнини? Оказват ли те също пагубен ефект върху наддаването на тегло? Логиката не би. Без калории, без издутини. Наблюдаването на някой от близките ми обаче с радостно пиене на литър или повече от нулева сода всеки ден ме накара да си помисля, че има връзка. Един вид перверзен ефект, че идеята за захар без действителното присъствие на захар неизбежно предизвиква силно желание за захар. Ти ме следваш?