Напитката против захар предупреждава 2 милиарда души с наднормено тегло по света
Последните проучвания, проведени през 2014 г., разкриват, че 30% от населението на света е с наднормено тегло. Тревожна фигура, срещу която проф. Франк ХУ (професор по хранене и епидемиология в Харвардския университет, Бостънското училище за обществено здраве), световен специалист по затлъстяване, се бори от години.
За първото си посещение във Франция съветникът на Мишел Обама в кампанията й за борба със затлъстяването, професор по хранене и епидемиология в Харвардския университет, Бостънско училище за обществено здраве и член на Международния катедра по кардиометаболитен риск (ICCR) ни предупреждава за опасностите от захар напитки за здраве.
Изключително във Франция той сподели резултатите от новото проучване Predimed за ползите от средиземноморската диета.
Тревожна цифра: 2 милиарда души с наднормено тегло в света
Захарните напитки са силно отговорни за броя на случаите на затлъстяване по целия свят. Те не осигуряват ефекта на ситост в храната и стимулират апетита към калорични храни.
Какво представлява една консерва със сладка напитка? ?
- 1 кутия сода е 10 чаени лъжички захар.
- 60% увеличение на риска от затлъстяване при консумация на една консерва на ден (при деца).
- 80% увеличение на риска от диабет тип II за консумация от една консерва на ден.
- Увеличение на теглото с 5 кг/година чрез консумация на кутия сода на ден.
Препоръките на проф. Франк HU
Как да намалите консумацията на сладки напитки ?
Приемът на калории в напитките трябва да се намали естествено. Захарните напитки не трябва да бъдат категорично забранени, те са удоволствие, което трябва да се консумира от време на време.
Плодовите сокове също са напитки с високо съдържание на захар, които имат ефект върху увеличаването на риска от затлъстяване. Те обаче могат да се използват в краткосрочен план като заместващи напитки за преминаване от сладки напитки към вода.