Намери го; ltuk a v; ros едно от най-добрите пилета на скара; с; т; Le Poulet
Ние обичаме Будапеща

12.12.2017 г. 17:30
Истинското фермерско пиле беше преди това специален показател за качество: ароматизираше бульона, увенчаваше неделния обяд и дори Синдбад хвърляше жлъчни погледи към печещата жена. Ето защо липсата му на гастропалитра в Будапеща толкова боли - досега. Le Poulet, разположен само на няколко минути от площад Jászai Mari, е базиран на френска рецепта, но прави ястия от унгарски домашни птици, след което дори Gyula Krúdy ще оближе всичките десет пръста. Но бихме се върнали само заради рилетите или tarte au лимон.
Въпреки че пилето е любимо на здравословните любители на месото, версията на скара се среща най-вече в бюфети за бързо хранене в каравана или в градински партита у дома, а не на шишчетата от шишчета, донесени от Франция. Това, че нещо все още се променя, е първият знак за отварянето му миналата година HILDA беше, и сега ето Le Poulet, където също висококачествени меса се поставят в чинията по френска рецепта. В областта на птицевъдството, което е в основата на менюто, те пробваха и животновъди от няколко държави, докато накрая избраха своите малки, ходят всеки ден на пазарите за подправки. Рафтовете са облицовани с различни продукти, които е трудно да се получат у дома: конфитюри, сладкиши, вина и много други специалитети.