Намерете силни здравни компетенции за гастрит в iLive

Медицинският експерт за статията

В момента ерозивният гастрит не е толкова рядко заболяване в стомаха. Какво представлява това заболяване и как да се лекува, ще говорим за отделна тема. И сега трябва да знаем какви принципи трябва да спазва диетата за пациента или по-просто, каква диета той препоръчва при ерозивен гастрит.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Лечение на ерозивен гастрит с храна

Принципите на хранене при лечението на ерозивен гастрит могат да зависят от сложността и фазата на заболяването. Той предписва строга диета в остра форма, а диетата е по-малко строга за облекчаване на симптомите.

Във всеки случай лечението на диета с ерозивен гастрит гарантира пълно изключване на алкохолни напитки, пържени, мазни и пикантни храни и тютюнопушене.

По-специално, диетата се продиктува и от някои от характеристиките на заболяването: чрез увеличаване на киселинността на стомашния сок ефектът от диетата трябва да се контролира при падането му, а когато възпалителният процес настъпи атрофия на лигавиците, трябва да се постави акцент за стимулиране на функцията на непокътнатите жлези.

Това първо трябва да бъде изключено от менюто:

стимуланти за производството на стомашни сокове (алкохол, сода, кисели сокове, силно кафе, пушени продукти и колбаси, бобови растения, повечето зеле, тъмен хляб);
обостря се от възпалителния процес на стомашните продукти (мазни месни продукти, репички, гъби);
съдовете са горещи и от хладилника - храната трябва да се съхранява топла или със стайна температура;
пържени в петролни продукти;
подправка, включително черен пипер и сол.

Какво може да се използва за лечение на ерозивен гастрит?

варени разфасовки месо с ниско съдържание на мазнини (пилешко или заешко), които са желателни в смляно състояние;
годни за консумация видове риби;

зеленчуци, приготвени и смлени в блендер или месомелачка, под формата на картофена или крем супа;
добре приготвени зърнени храни могат да се добавят с фино настъргани зеленчуци или плодове;
натурални желета (не полуготови), компоти от плодове и горски плодове (некисели);
мляко, извара (немаслено);

Натриевият бикарбонат натриева минерална вода (без газ) се препоръчва с 1 чаша на час преди основното хранене за повишаване на киселинността.

Храната трябва да се консумира в малки количества, стомахът да не се разтяга прекомерно, но гладът често трябва да се предотвратява (на всеки 3 часа или така).

Такива хранителни ограничения трябва да се спазват най-малко 3 месеца. В допълнение към диетата, пациентът се нуждае от спокойствие, сън и благоприятна семейна атмосфера.

Остър, ерозивен гастрит

Принципите на диетичното хранене при остър ерозивен гастрит се основават на премахването на възпалението на стомашната тъкан.

Препоръчва се изобщо да не се яде през първия ден на обостряне. От втория ден нататък в менюто трябва постепенно да се въвеждат полутечни, добре сварени хрущяли, естествено желе, варени яйца. Това е доста строга диета, която постепенно омекотява, тъй като острият процес се прекъсва.

Храната трябва да се разпределя 5-6 пъти на ден на много малки порции. Ястията трябва да се готвят предимно на пара и максимално да се смила и храната да се избърсва. След няколко дни нормализиране на възпалителния процес може да се изгради в менюто galetnoe бисквити, омлети на пара, некисела и нискомаслена извара, зеленчукова супа, диетично бяло месо, слаб чай с мляко.

В случай на остър ерозивен гастрит, строгата диета продължава 15-25 дни. След отстраняване на възпалителната реакция диетата може да бъде леко разширена, но диетата може да бъде напълно отхвърлена. Както бе споменато по-рано, поддържането на диетичните резултати трябва да се наблюдава в продължение на поне 3 месеца. С увеличаване на киселинността е допустимо включването на растителни масла в менюто; намалени бульони, малки количества сол, лимонов сок.

По време на забраната на диетата ще продължат пикантни храни, хляб и кифли, мазни и пържени, сосове и кисели краставички, мазнини и колбаси.

[11]

Хроничен ерозивен гастрит

Диетата и диетата на хроничния ерозивен гастрит зависят от стадия на заболяването. По време на обостряне се предписва строга диета, както в случая на остър ерозивен гастрит. По време на периода на ремисия диетата леко се увеличава, но храната все още е нефракционирана с малки порции храна, 6 пъти на ден.

Препоръчително е да започнете с чаша чиста, не студена вода всяка сутрин. Храната трябва да спестява възможно най-малко: пикантни, мариновани, пушени, солени храни и консерванти са забранени. Плодовете трябва да се ядат без кожа.

Избягвайте маслото, заменете със зеленчуци.

Забравете кифлички, кремове и алкохол.

Когато киселината се повиши в стомаха, се препоръчва:

обезмаслено мляко;
трохи от бял хляб;
ястия от черен дроб, език, бяло месо;
нискомаслена риба;
варени яйца;
зеленчуци на пара или варени;
зеленчукова супа или пюре;

втрива се от зърнени култури (за предпочитане ориз, овесени ядки или зърнени храни);
прясно изцедени, некисели сокове с полузагрята вода.

Препоръчва се при намалена киселина в стомаха:

супи, супи;
ферментирали млечни продукти;
варени и приготвени на пара зеленчуци;
нискомаслено месо, риба;
гарнитури от зърнени храни без добавяне на мляко и масло (могат да се добавят зеленчуци);
домашно сладко, натурален мед, сушени кайсии, смокини, стафиди (вместо десерт);
плодови и зеленчукови салати;
силен сварен чай, може да бъде билков (лайка, рожков, лимонена трева);
сух хляб или бисквити (не от бяло брашно).

Спазвайте тази диета няколко месеца преди стабилна ремисия.

Ободряващ рефлукс гастрит

Кастрирането на рефлуксния гастрит възниква чрез поглъщане на съдържанието на дванадесетопръстника в стомашната кухина. В резултат на това се появяват ерозии върху стомашната лигавица, което не е достатъчно за заздравяване. Причините за това - злоупотребата с нездравословна храна, напитки и прекомерна консумация.

Стомахът трябва да се подготви преди започване на лечението: за тази цел трябва да се предпише гладуване за 1-2 дни. В наши дни можете да пиете само минерална, негазирана вода и леко сварен чай без захар. През тези два дни стомахът ви може да се излекува и да се отпусне.