Намаляване на холестерола със зеленчуци и плодове - 9 стъпки СЪВЕТ
За да извлечете максимума от тях, нека изпробваме следните 10 добре доказани трика.
1. Започнете със зеленчуци!
Преди да сложим нещо друго в чинията си, сложете го добре със салата, зелен фасул или броколи. Вземете се от останалите храни само след като сме ги изяли. Тъй като консумираме зеленчуци първо, когато сме гладни, вероятно ядем голяма част от тях.
2. Направете салата!
Торба от 200 грама измити листа от маруля струва малко повече от една порция. Добавете нарязан домат, нарязана на кубчета ябълка и четвърт чаша (40 г) стафиди и вече сме на четири порции. Практически аспекти. Дръжте нарязаните зеленчуци в хладилника. Това могат да бъдат такива, които сами се изрязваме, но можем да ги купим и готови. Не е нужно да се страхувате и от консервирани плодове, особено ако те са били консервирани в собствения си сок без захар. Дегустирайте консервираните праскови със сладолед или мандариновите скилидки, смесени със салати. Можете също така да спестите време със замразени зеленчуци. Хвърляйте ги в супи и яхнии, без да ги пускате. Готвенето на вечеря може значително да се ускори, като се използва замразен нарязан лук.
3. Консумирайте го в течна форма
Вярно е, че плодовите и зеленчуковите сокове не осигуряват толкова много фибри, колкото да консумират това, от което са направени, но с тяхна помощ можем лесно да получим една или две порции на ден. За лека закуска навийте чаша доматен сок или смесете банан, чаша плодове и кутия обезмаслено кисело мляко, за да получите веднага три ценни порции. Поръсете с малко ленено семе, за да намалите нивата на холестерола си още по-ефективно.