Намалете месото от менюто си, ако искате да отслабнете - Здраве; Новини

намалете

Богатите на протеини диети не са полезни за хората, които искат да отслабнат, според проучване, публикувано в Американския вестник за клинично хранене.

Според изследване върху извадка от 400 000 европейци, консумацията на месо е свързана с увеличаване на теглото, твърдят учени от Имперския колеж в Лондон, цитирани от BBC News. Специалистите предупреждават, че рискът от натрупване на излишни килограми е още по-голям, тъй като консумираме повече преработени месни продукти: колбаси и шунка.

Резултатите показват, че рискът от напълняване при прекомерна консумация на месо е еднакво висок както при жените, така и при мъжете.

Освен това изследователите твърдят, че рискът не намалява нито ако се грижим за дневния калориен прием, нито дори ако спортуваме. По този начин беше установено, че въпреки постоянния брой дневни калории, порция от 250 г месо ще доведе до наддаване на тегло от 2 кг за пет години.

Днес диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати са широко рекламирани. Въпреки че експертите не знаят точно механизма, който генерира наддаване на тегло в случай на високо протеинова диета, със сигурност е известно, че храни с високо енергийно ниво (като месо) пречат на организма да регулира апетита си.

Разнообразието от храни е важно

Месото също има своето предназначение, както твърдят някои диетолози, но е важно да имаме умерена консумация и да включваме други храни в ежедневното си меню. „Изберете яйце вместо кайзер, сирене за обяд, за да замените шунка и риба за вечеря“, предлага Сиан Портър, диетолог и говорител на Асоциацията на диетолозите на Великобритания, който препоръчва висока консумация на леща и други зърнени храни, пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и тлъста риба.