Накрайник от говеждо филе Органични месари Saint-Vincent

$ 19,98/500гр
$ 39,95/1 кг

говеждо

Върхът на говеждото филе е постно нарязан, така идеален за пържене на тиган или печене във фурната. Този разрез се предлага на филийки с желаната дебелина или в печено без кости.

Описание

Как да готвя клин от говеждо филе?

Дълго готвене на слаб огън

За да стане нежен и вкусен, говеждото филе се нуждае от дълго готвене на слаб огън. Може да се запече в тава или във фурната преди продължителното му къкрине или запояване. За да го покафените, можете да го набрашните, след това да го изпечете! За да го бонбони, просто го къпете в патешка мазнина, просто удоволствие! За повече съвети относно готвенето на накрайника, не се колебайте да се консултирате с нашите месари!

Време за готвене на върха на говеждо филе

Накрайникът за телешко филе се нуждае от около 2 часа във фурната, като къкри на 350 градуса по Фаренхайт. Можете също така да отидете за по-дълго готвене, като намалите топлината!