Накисването на 4 бадема през нощта е отлично за вашето здраве
Бадемът, скъпоценен дървесен орех, богат на липиди и хранителни вещества, има неподозирани досега ползи за здравето. Богати на протеини, фибри, калий и витамин Е, бадемите могат да се използват и като лечебно средство, козметичен продукт или успокояващо за кожата, особено като овлажнител поради своите лечебни и противовъзпалителни свойства. Този плод предлага много възможности за използване за запазен и здрав организъм.
Бадемите първоначално имат редица хранителни качества и когато се накиснат за една нощ, те се увеличават десетократно. Освен това, когато кожата на бадема се отстрани, след като е омекнала, бадемът става по-лесно смилаем. Както всички маслени семена, бадемите съдържат фитинова киселина, ензимен инхибитор, който причинява проблеми с храносмилането и затруднява усвояването на определени хранителни вещества. Накисването на бадеми за една нощ премахва този инхибитор. Следователно, това покълване увеличава количеството витамини В, С и Е, както и абсорбционната сила на калций, калий, магнезий, желязо и цинк, като същевременно насърчава намаляването на количеството мазнини.
Как се накисват бадемите ?
За да се увеличат ползите от бадемите десетократно, те трябва да се накиснат за една нощ, за да може кожата да се отстрани. Просто поставете желаното количество бадеми в купа, като добавите две чаши вода за ½ чаша бадеми. На следващата сутрин ги отцедете и ги дръжте на хладно в хладилника в буркани или найлонови торбички. Можете да ги държите в хладилник една седмица. Разберете как действат върху тялото ви, когато ги консумирате, след като ги накиснете !