Най-женственият плод
В древни времена крушите са били наричани царицата на плодовете не заради женствената си форма, а заради многото си добри качества. В Европа крушата е символ на здраве, късмет и надежда. За китайците това е символ на дълголетие, истина и правилна преценка. Нека да видим какво ни подготвя всичко!
Има повече от 500 разновидности круши. Месото на крушите е сочно, бяло, леко кисело-сладко, с приятен аромат и аромат. Крушите за готвене са доста твърди и имат нехарактерен вкус, с малко сок. Узряването и прибирането на крушите отнема много кратко време, някъде само в пшеницата, на тавана, плодовете достигат в края на есента, началото на зимата.
Най-известните му сортове са ранозреещият ечемик, късната лятна круша Уилям, есенната круша Император и крушата Харди масло, зимната Александър и Харденпонт, по-късно Конференцията, ранната Арабитка, Бос кобак, любимата на Клап, японска круша и др. .
Плодова аптека
Средната круша съдържа 60-70 ккал енергия, предимно под формата на естествена фруктоза, така че може да се счита за бърз и лесен източник на енергия.