Най-здравословните видове br; nza Epoch Times Rom; ниа
- Най-здравословните видове сирена (Facebook) Най-здравословните видове сирена
Здравословната диета включва също консумация на нискомаслени сирена и млечни продукти. Асортиментът от сирена включва много продукти. Има отлежали сирена, като телемея, фета, с румънска специфичност, но също и балкански.
Като цяло сирената са мазни, някои са с мазнини над 40g-50g. Поради високата калорийна плътност, те трябва да се консумират умерено, в никакъв случай на блок веднъж. Тя трябва да бъде постоянна част от диетата, достатъчна е една филия, две на ден.
Сиренето е ценен източник на хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира нормално. Независимо от избрания тип, сирената могат да допълнят приема на витамини (A, D, E, K) и минерали (калций, фосфор, магнезий), поради което те са основна храна за всички възрастови групи.
Сиренето може да бъде вкусен източник на протеини, калций и фосфор. Освен това, ако изберете определени видове сирена, ще имате много други ползи за здравето.
Най-здравословните видове сирене. Откъде знаеш, че е прясно
Докато при някои храни забелязваме свежест на външен вид, при други, като сирене или месо, трябва да разчитаме повече на миризмата, казват експертите. От видовете сирене меките (краве, извара, урда и др.) Се влошават по-бързо.
Ако сиренето е меко, без текстура и покрито със защитен слой, а миризмата е силна (подобна на тази на амоняк), тогава то не е прясно.
Най-здравословните видове сирене. Фета сирене
Често използвано в гръцката кухня, сиренето Фета е с ниско съдържание на мазнини и калории. Тъй като има много силен аромат, можете да използвате много по-малко сирене, без вкусът да е по-малко интензивен. Освен това, поради соления вкус, сиренето Фета е вкусно в салати и супи, но върви много добре в комбинация с диня или сладки картофи.
Порция от 30 грама е достатъчна за салата, има 4 грама протеин и само 74 калории. Изберете сирене фета, направено от краве мляко.
Най-здравословните видове сирене. Меко сирене
Тази категория включва урда, месено сирене (или краве сирене) и моцарела. Всички те са с високо съдържание на протеини. Порция от 30 грама съдържа 71 калории и 7 грама протеин. Предимство е фактът, че този вид сирене не се преработва, така че притежава всички качества на цяла храна.
Моцарелата се прави от биволско мляко и се използва при приготвянето на салати, тестени изделия, но също така и в пица. Без мазнини моцарела предпазва сърцето от болести и контролира кръвното налягане. Цинкът в този вид сирене стимулира имунната система.
Изварата се прави от непресована извара, оставя се да узрее, е полутечна и леко солена. Този вид краве сирене е богато на протеини, съдържа калций, фосфор, витамин В и може да се яде като такова, защото не е необходимо да се готви. Много е добър за тези, които имат здравословни проблеми, като имат отлична хепатопротективна роля.
Най-здравословните видове сирене. Бяло сирене Чедър
Сиренето Чедър винаги се прави от краве мляко и има леко ронлива текстура, ако е правилно приготвено. Този вид сирене е с ниско съдържание на въглехидрати и калории, съдържа витамин А и калций. Витамин А поддържа здравето на очите, предпазва от остеопороза и укрепва костите.
Най-здравословните видове сирене. Пармезан
Подобно на сиренето Фета, пармезанът има много силен вкус и може да се използва в малки количества. Произхожда от Парма, Италия, и е любимото сирене на писателя Бокачо, който си представя в известната си творба „Декамерон“ планина от „пармезан, макарони и равиоли“.
Той е сравнително нискокалоричен, но с високо съдържание на натрий. Затова внимавайте да го използвате пестеливо в храната.
Най-здравословните видове сирене. Сирене пекорино
Този вид сирене произхожда от Рим и след някои проучвания е установено, че Пекорино съдържа голямо количество линолова киселина. Тази съставка е богата на мастни киселини Омега 6. Сиренето Пекорино съдържа и съставки, които предотвратяват рак, диабет и затлъстяване. Освен това, консумирано ежедневно в умерени количества, сиренето понижава лошия холестерол.
Най-здравословните видове сирене. Сирене рикота
Това сирене е с високо съдържание на протеини, калций, фосфор, селен, цинк, Омега 3 и Омега 6 мастни киселини, витамин А, робофлавин и витамин В12.
Обикновено сиренето рикота се консумира с удоволствие от хора, които искат да увеличат мускулната си маса, поради голямото количество протеин, съдържащо се в тази храна.
В същото време сиренето рикота стимулира укрепването на костите и предотвратява появата на някои видове рак, но и на сърдечно-съдови заболявания.
Най-здравословните видове сирене. Сирене гауда
Гауда е сирене от холандски произход, произвежда се от краве мляко и е доста силно. Има няколко разновидности: непастьоризирани, ароматизирани и т.н. Богато е на витамин А, калций, фосфор и цинк. Цинкът лекува рани и подобрява сексуалната функция, а калцият укрепва костите.
Най-здравословните видове сирене. Сирене камамбер
Вкусно с чаша червено вино, сиренето Камамбер има фина, кремообразна текстура и е направено от непастьоризирано краве мляко. Този асортимент съдържа много калций, но не трябва да се консумира в излишък поради високите нива на сол и мазнини, които могат да повлияят неблагоприятно на здравето. Въпреки това, консумирано в умерени количества, сиренето камамбер е отлично за здравето на костите.
Най-здравословните видове сирене. Швейцарският ементалер
Швейцарското сирене или швейцарското сирене се отличава с малкото си количество натрий и ниско съдържание на мазнини, така че е подходящо за всякакви ястия. Това е най-богатото фосфорно сирене в категорията меки сирена и има много калций. В една порция има около 100 калории.
Най-здравословните видове сирене. Сирене с плесен
Има и друга категория много добри сирена, които не са много известни в Румъния. Става дума за тези с плесени, които имат отлично качество: те са източник на витамин В12, който не се съдържа в никоя храна и се бори с анемията, като този витамин е необходим за правилното функциониране на нервната клетка.
Не почиствайте плесента върху тези сирена, но ги давайте внимателно на деца (само малко), а не от съвсем малка възраст.
Най-здравословните видове сирене. сирене
Сиренето също е добро, има протеин с много добро качество, съдържа и конюгирани линолова киселина и донася калций в тялото, както всяко сирене. Освен това сиренето предотвратява и кариеса, така че може да се яде в края на храненето.
Ако тази статия ви е харесала, ви каним да се присъедините, с харесване, към общността на читателите на нашата страница във Facebook.