Най-популярните коледни вечери в преглед на калориите
Акцентът в коледните дни: празничното меню (Изображение: DAK/Schläger)
Коледа е пирувана! Това е сигурно. А това, което е на масата, обикновено се определя от семейната традиция. Рецептите се предават - естествено, без никаква информация за калориите. Досадно, когато искате да останете под контрол по празниците. Така че тук са най-важните таблици.
Популярни основни ястия: хрупкава гъска или шаран
Някои се кълнат в голямото коледно печено, други в изискани рибни ястия. По отношение на калориите това има доста голяма разлика. Основното правило е: ако пропуснете кожата на птиците, спестявате много. Сравнете:
| коледна вечеря | Калории на 100 грама |
| Патица с кожа | 227 калории |
| Патешки гърди без кожа | 121 калории |
| Пъстърва | 102 калории |
| Гъска с кожа | 342 калории |
| Гъши крак без кожа | 157 калории |
| Гъши гърди без кожа | 155 калории |
| Омар, повдигнат | 81 калории |
| Телешко филе | 89 калории |
| шаран | 115 калории |
| сьомга | 202 калории |
| Омар | 84 калории |
| Пуйка с кожа | 151 калории |
| Пуешки гърди без кожа | 105 калории |
| Пуешки крак без кожа | 114 калории |
| Телешко филе | 121 калории |
| Скариди | 73 калории |
| свинско бон филе | 109 калории |
Популярни странични зеленчуци: от броколи до червено зеле
Що се отнася до гарнитурите, повечето хора най-често експериментират. През последните години броколите все повече изместват червеното зеле по коледните чинии. Що се отнася до калориите, разликата не е огромна. Важно: Има 31 калории за всеки десет грама (около 1 супена лъжица) сметана, 77 калории за всеки десет грама масло и 30 калории за всеки десет грама крем крем. Ако задушите зеленчуците на пара и ги подправите с пресни билки, не е нужно да добавяте нищо.
Популярни картофени специалитети: от печени картофи до хеш кафяво
Празнична трапеза без гарнитура от картофи? Все още невъобразима за мнозина. И тъй като почти всички препарати се предлагат и като готови продукти, изборът е наистина голям.
| Специалност от картофи | Калории на 100 грама |
| Печен картоф | 82 калории |
| Селски картофи (прясна опаковка) | 113 калории |
| Картофени кнедли (торба за готвене) | 117 калории |
| Картофено пюре (сух продукт) | 79 калории |
| Крокети (TK) | 210 калории |
| Пържени картофи (замразени) | 140 калории |
| Солени картофи | 69 калории |
Разхождате ли се и по коледния пазар по празниците? Прегледът на калориите за коледните специалитети на пазара.