Най-новият метод за отслабване на диетата PEGAN; Мнение на Бузъу
Кой би си помислил, че може да има „средна позиция“ между палео диетата, предпочитана от любителите на месото, и веганската? Е, диетата PEGAN съчетава принципите на двете привидно допълващи се диети.
Тази "хибридна" диета е доста гъвкава, като основната й цел е консумацията на непреработени, пълноценни храни. По принцип няма ограничения, а само ограничение за така наречените „вредни“ храни. „Диетата„ Петанк “популяризира пълноценни храни, като се фокусира върху подбора на храни с нисък гликемичен индекс и здравословни мазнини и избягва тези, които са преработени и изкуствени“, казва диетологът Кара Ландау, цитиран от perfecte.ro.
Какво е менюто?
75 процента от диетата се основава на консумацията на плодове и зеленчуци. Останалите 25 включват консумацията на животински протеини и „добри“ мазнини, като маслиново, кокосово или авокадово масло.
Запасете се с пълнозърнести храни и киноа, вашият ежедневен източник на енергия и витамин В.
Яйцата са разрешени заради техните ползи: те са хранителни и ви осигуряват необходимия прием на протеини и хранителни вещества.
Какво не ви е позволено да ядете?
За съжаление на любителите на сладкиши те са напълно забранени. Без изключение! Тези, които популяризират диетата PEGAN, препоръчват обаче, ако наистина не можете да си помогнете, използвайте кленов сироп или мед в много малки количества, ако искате например да подсладите чая си.
Съвети на диетолозите
Бъдете възможно най-креативни. Опитайте се да ядете протеини от смутита, приготвени от маслодайни семена (ядки, кашу, бадеми и др.) И плодове. Заменете традиционното масло с бадемово или кокосово масло и краве мляко с бадемово мляко.