Най-лошият холестерол
Добър и лош холестерол
Все още ли помним времената, когато сме смятали, че всички мазнини са лоши? Тогава изследователите осъзнаха, че не всичко е черно или бяло и оттогава повечето от нас са наясно с положителните свойства на мононенаситените и полиненаситените мастни киселини. Е, същото важи и за холестерола.

По-добре помнете, че холестеролът е необходим и за производството на тестостерон, така че диета, която не намалява твърде много приема на холестерол, може да помогне за увеличаване на силата и мускулната маса.
Въпреки че противниците постоянно говорят за това как холестеролът може да блокира артериите и как причинява инфаркт, няма ясни доказателства, че понижаването на средните нива на холестерола смекчава тези рискове. казвайки истината за нивата на добър (HDL) холестерол нараства, без промяна на общите нива на холестерола, само за да се намалят тези рискове. Добрият (HDL) и лошият (LDL) холестерол са по-важни от общия холестерол ставка.
Наистина лошият холестерол - оксикостеролът
В светлината на последните открития не е преувеличено да се каже, че освен добрия и лошия холестерол има и много лош холестерол. Според изследване, представено от Китайския университет в Хонг Конг, публикувано на 238-ата национална среща на Американското химическо общество, малко известният оксикостерол може да е истинският виновник. Образуван от реакцията на холестерол и кислород, изглежда, че оксикостеролът придобива отрицателните свойства на холестерола и е много по-ефективен за насърчаване на атеросклерозата от конвенционалния холестерол.