Най-доброто противоинфарктно лекарство средиземноморската диета
Средиземноморска диета, богата на плодове, зеленчуци, риба, пълнозърнести храни и зехтин намалява риска от инфаркт и инсулт при хората в риск.
Предотвратяването на инфаркти и инсулти, когато имате сърдечно-съдови заболявания, е по-малко свързано с приема на статин или лекарства срещу висок холестерол, отколкото с възприемането на защитен начин на живот. Потвърждение с това ново проучване, публикувано в понеделник на 25 април в European Heart Journal [1], което проследи повече от 15 000 души от 39 страни, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.
Изследователите създадоха индекс, измерващ придържането към средиземноморската диета, вариращ от 0 до 24. По време на 4-годишното проследяване, 10,8% от тези с оценка на средиземноморска диета под 12 (лоша придържане) са имали сърдечно-съдови събития. Тежки, сравнени до 10,5% при тези с резултат между 13 и 14 и само 7,3% при тези с резултат, по-голям или равен на 15 (силно придържане), т.е. 32% намаляване на риска.
Професор Ралф Стюарт, който ръководи проучването, уточнява, че „след коригиране на други фактори, които биха могли да повлияят на резултатите (тютюнопушене, физическа активност, възраст и т.н.), установихме, че увеличаването на резултата от една точка е свързано с % намаляване на риска от инфаркт, инсулт и смърт ”.
Това е наблюдателно проучване, което следователно не позволява сключването на причинно-следствена връзка.
Някои изследователи смятат, че средиземноморските хора са по-здрави не поради диетата си, а поради излагането си на слънце (по-добро състояние на витамин D). Но това проучване обединява хора от 39 различни страни и въпреки това средиземноморската диета все още изглежда защитна.