Най-добрите трикове за загряване за различни храни
Няма значение дали е риба, месо или тестени изделия. Ще ви кажем как правилно да подгрявате различни ястия
Как правилно да се затоплят различни ястия
Има хора, които изобщо не ядат остатъци. Те правят същото като с бившите си: не обичат храна, която е била претопляна. Но това отношение има и своя минус: всяко частно домакинство изхвърля около 75 килограма храна всяка година. Екстраполирано за Германия, това са милиони тонове храна годишно. Ще ви кажем как остатъците от храната са наистина вкусни на следващия ден благодарение на правилната техника за нагряване.
Това е основното правило за загряване
Като цяло важи следното правило: по начина, по който първоначално сте приготвили храната, трябва да я претопляте. И така, пилето във фурната, месото в тигана и супата в тенджерата. В повечето случаи нямаме друг избор, освен да използваме микровълновата печка (например за храна, която сме донесли в офиса). И има няколко трика:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Подгрейте месото
Не забравяйте да поставите месото в контейнер, безопасен за микровълнова фурна. Добавете малко течност, за да предотвратите изсъхването на месото при нагряване и покрийте всичко с вентилиран капак. Това създава гореща пара, която поддържа храната влажна и гарантира, че всички бактерии са убити.
Нашият съвет: Нарежете месото на ивици предварително, така че да се загрее равномерно.
Подгрейте риба
Микровълновата фурна и рибите не вървят добре заедно. Или ще е кално, или сухо. Да не говорим за неприятната миризма, която се разнася из апартамента. Следователно тиганът и ниската температура са най-подходящи за загряване на рибата. Отнема малко повече време, но прави вкуса на рибата по-добър. Между другото, панираната риба може да се затопли и в тостер. Това го прави хубав и хрупкав.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки