Най-добрите съвети да ядете по-малко - съветник - здраве

ядете

Храним се прекалено бързо, твърде много и често грешно - и това има последствия: всеки втори възрастен в Германия е с наднормено тегло. Това се дължи и на факта, че следваме навици и правила, които ни напълняват: Например, научихме се винаги да ядем чинията празна - без значение колко голяма е порцията в чинията.

Размер на порцията при хранене: очите се изчисляват погрешно

Храненето също е генетично обусловено: еволюцията е подредила нас, хората, по такъв начин, че трябва да ядем, когато има нещо на разположение. Докато предците ни е трябвало усърдно да ловуват и да събират храната си, днес имаме храна в изобилие - но ни липсва вътрешният знак за спиране. И очите ни са виновни и за това, че преяждаме: те казват на мозъка дали частта от плочата ще ни напълни. Но очите лесно грешат. Това, което изглежда повече, ни кара да се чувстваме по-пълноценни.

Тези съвети и трикове ще ви помогнат да ядете по-малко:

  • Подредете храната върху по-малки ястия. Табелата изглежда пълна, въпреки че порцията е по-малка. На обяд първо трябва да напълните чинията със салата или зеленчуци, които трябва да съставляват половината от храненето. Другата половина може да споделя риба, месо и въглехидрати като картофи, ориз или юфка.

  • Изпийте голяма чаша вода преди ядене. В резултат на това стомахът вече е малко напълнен - ​​така че автоматично сте по-малко гладни и по-бързи.

  • Яжте храни с голям обем. Четири малки картофа имат толкова калории, колкото три цели чушки. Докато картофите са само малки по обем, самите чушки все още са доста големи, когато се нарязват на малки парченца. Тъй като това количество запълва стомаха повече, чушките ни засипват много по-бързо.

  • Дъвчете възможно най-дълго. Когато ядем, обикновено правим много неща едновременно: режем, пълним вилица, дъвчем. Експертите съветват да дъвчете възможно най-дълго, докато прибирате приборите. Това ви позволява да използвате пълноценно хранителните вещества и отнема повече време, за да завършите порцията.

  • Винаги се ориентирайте към най-бавния ядец в компанията - и вземете следващата хапка само когато го направи. Така че можете да си купите време, защото чувството ни за ситост е вяло: отнема средно 15 до 20 минути, докато започне и сигнализира, че сме яли достатъчно.

  • Вземете само напълнената чиния на масата - не саксиите с цялото хранене. Това ще намали изкушението да търсим нещо друго.