Най-добрите противовъзпалителни храни - Мари Клер
Добавете към любими bgwalker/iStock
Чувствате се скучно и подуто, не се чувствате добре със себе си, отмъщавате си за бургери, преди да страдате от свързаните с тях пикове на инсулин и холестерол: всяка прилика с истинското нещо може да не е случайна.
Всички сме подложени в различна степен на адския триъгълник „настроение-затлъстяване-възпаление“, казва Джули Холанд, американски психиатър и фармаколог. В своя бестселър Nos humeurs de bienne (изд. Робърт Лафон) тя го описва добре: „Стресът създава възпаление и причинява преяждане, мастната тъкан причинява възпаление, което подхранва затлъстяването и депресията“. Изходът от кризата? Вашата чиния.
Противовъзпалителна диета за стабилно тегло и морал
За да поддържате стабилно теглото и апетита си, както и морала си, лозунг: противовъзпалителната диета. Излезте от бяло брашно, захар, червено месо, млечни продукти и други храни.
"Предпочитайте зеленчуците пред плодовете, протеините пред нишестета и естествените храни пред преработените. Вече приемате тайната ми рецепта за закуска: суров овес, семена от чиа, лен и коноп и няколко счукани бадеми, смесени с мляко без бадем. ”, Казва професионалистът. За обяд и вечеря разточете червения килим с качествени протеини - бели меса, риба, яйца - и зеленчуци, богати на хранителни вещества и фибри.
Предпочитайте противовъзпалителните храни
Топ противовъзпалителни шампиони: портокалови и червени зеленчуци (цвекло, чушки, тиква), тъмнозелени листни зеленчуци, кейл и спанак отгоре, плодове от червен или лилав цвят (нар, боровинка). „Сурови за дъвчене“, съветва Джули Холанд.