Най-добрите кафенета и сладкарници в Будапеща Új Szó Унгарският ежедневник и портал за новини в Словакия
7 март 2017 г. 12:01 ч
След последния любител, нека да разгледаме събитията от гастрополитната революция в Будапеща. В този зимен студ разглеждането на забележителности не е толкова добро преживяване, много по-изкушаващо е да седнете и да говорите в топло кафене или сладкарница.
От години в Будапеща се случва истинска гастрореволюция, благодарение на която всяка седмица се отварят все повече и повече места в града, особено в кварталите в центъра на града. Дори ние, будапестърците, трудно проследяваме това динамично развитие и като турист е особено полезно да имаме насоки и да знаем къде да ги очакваме.
В първия кръг сладкодумците могат да бъдат щастливи, но в продължението няма да пропуснем да представим бистрата, търговци на улични храни, различни ресторанти и барове. Така че тук са най-добрите места за закуска, кафенета, сладкарници и пекарни в Будапеща: списъкът включва всичко - от много популярни и класически до места с нова вълна, но ние сме строго за изпробвани и изпитани места. Списъкът е субективен в много случаи, но в замяна е гарантирано качество.
Места за закуска
Институцията за закуска също преживява ренесанс в Будапеща. Най-важното хранене за деня стана толкова популярно в унгарската столица, че днес има места, които превърнаха тази форма на хранене в основния си профил. Местата за закуска също са много популярни сред жителите и посетителите на Будапеща: било то бизнес закуска или дори закуска, бърза, здравословна закуска.
A la Maison Grand
Адрес: 1051 Будапеща, Nádor utca 5. Работно време: понеделник-неделя 8: 00-20: 00; Резервация на маса: +36 20 618 7580, www.alamaisonbudapest.hu; Ценови диапазон: €
Разположен в сърцето на центъра на града, Á la Maison ще се хареса особено на френските любители. По време на опцията за целодневна закуска можете да избирате не само от вече добре познатите кроасани, но и от типични френски ястия като Croque Monsieur или Madame. Тези последните два горещи сандвича определено си заслужава да се пробват. Докато правите автентичния мосю, шунката и твърдото сирене се поставят между две филийки хляб и дори яйце се разбива на върха на мадам, докато се пече сандвичът. Това са незабравими вкусове. Разбира се, можете да опитате и американски палачинки и класическа английска закуска, дори вечер. Услугата е любезна и любезна, а резервациите за трапеза се препоръчват особено сутрин.
Просто
Адрес: Röser Udvar, Károly körút 22. Работно време: понеделник-петък 8: 00-16: 00, събота 9: 00-16: 00, затворено слънце; www.szimply.com; Ценови диапазон: €
Това е истинско място с нова вълна, на няколко минути от площад Deák, тъй като съчетава елементи от модерно обзавеждане, изчистено меню и здравословна храна. Солената и сладка закуска тук следва ритъма на сезонните плодове и зеленчуци. Мястото е малко, но поради високото качество на закуската дори е включено в годишната препоръка на New York Times. Тостът с авокадо е безупречен. Услугата е любезна и бърза. Кафе и чай се предлагат в съседния контакт.
Вила Багатели
Адрес: 1126 Будапеща, Németvölgyi út 17. Работно време: понеделник-петък 8: 00-19: 00, събота-неделя 9: 00-18: 00; Резервация на маса: +36 30 359 62 95; www.villa-bagatelle.com; Ценови диапазон: €$
За да не се откроява страната на Буда, посещавайки Вила Багатели и закусвайки има усещане за живот. Не забравяйте да отделите повече време за него и по време на обилна закуска можете да се насладите не само на вкусни ястия, но и на уникална, с вкус среда. В дъното на Villa Bagatelle има и пекарна, наречена Brót Bakery с прясно изпечени сладкиши и хляб. Мястото разполага и със собствен паркинг и малка градина, двор, където децата могат да играят весело, докато родителите им закусват. Услугата е много отзивчива. Резервирането на маса е силно препоръчително: оранжерията е най-красивата.
Сладкарници
Динамично развитие може да се наблюдава и в сладкарниците. От една страна, има традиционни сладкарници с класически, добре доказани вкусове - помислете за Август, Самос или Русвурм - но има и занаятчийски, нови вълни, нови и понякога необичайни вкусове.
Нека да разгледаме няколко от тези местоположения с нова вълна:
Таблица
Адрес: 1015 Будапеща, Döbrentei út 15. (вход от Attila út); Работно време: сряда-неделя 11: 00-18: 00 събота-неделя 11: 00-19: 00; www.pailka.com; Ценови диапазон: €$
Малката сладкарница от страната на Буда, на няколко минути от Castle Garden Bazaar, предлага истинско кулинарно изживяване на своите гости. Тортите и сладкишите им са не само завършени произведения на изкуството, но и много вкусни. Освен това, благодарение на оборудването и приборите за хранене, можем да се почувстваме така, сякаш сме изпуснати в хола на много заможно буржоазно семейство, през чиято врата членовете на семейството са на път да влязат. Важна информация за семействата е, че Музеят на приказките е в квартал Ащалка, не е за изпускане!